何首乌煮鸡蛋——养阴润五脏
大家都吃过何首乌吗?它是一种非常珍贵的中草药,具有非常重要的美味和保健功能。经常吃这种中草药,疗效很好,尤其是身体虚弱的人。何首乌除了中药还有很多吃法。下面是何首乌煮鸡蛋的做法。
何首乌煮鸡蛋。
材料:何首乌60克,鸡蛋2个。调料:精盐、味精
练习:
1.何首乌洗净,浸泡,切片。
2.将何首乌放入砂锅中,然后倒入清水,加入竹茹和鸡蛋。
3.煮至鸡蛋熟透,取出蛋壳。
4、鸡蛋盐、味精一起放入锅中,再煮一会儿,再放入碗中。
何首乌煮鸡蛋其实是最适合冬天吃的。虽然最近广州气温温和,但仍需遵循“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,保护阴精,滋润五脏。发现其入肝、肾能增强免疫力,提高记忆力,延缓自然衰老。入血能排除痰毒,调理气血,促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用,特别适合老年性便秘。此外,它可以增强骨骼和肌肉,以治疗骨质疏松症,并有一些抗菌和解毒作用。
至于何首乌煮鸡蛋的做法,上面已经给大家介绍了相关内容。不知道你懂不懂这些常识。其实何首乌的吃法有很多,煮粥或者煲汤,都是不错的选择。平时不妨用常识吃这样的食物。