《大医生李英》中成年人能吃多少克大豆及其制品?

回答:每天吃30 ~ 50g大豆(干重)。

每天早上喝300毫升以上的豆浆,只有推荐量的一半左右。所以我们经常吃一些豆腐、豆腐皮之类的豆制品来保证钙的摄入(尤其是考虑到牛奶摄入量低的不利情况)。