牛肉、香菇、土豆、丝瓜一起煮粥可以吗？

土豆、牛肉、蘑菇可以一起炖。土豆含有丰富的维生素C、蛋白质、糖等营养物质，具有减脂、瘦身、抗衰老、降血压等功效。其中所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，有通便作用。牛肉富含蛋白质、氨基酸等。具有健脾养胃、止渴生津、强身健体的作用。蘑菇含有多种维生素和氨基酸，具有养血益气、健脾开胃、提高免疫力等作用。蘑菇还含有丰富的生物碱，可以降低胆固醇，预防动脉硬化。三种食物的营养成分互不相容，适量食用可以补充丰富的营养。过量食用可能会导致消化不良、腹泻、腹痛等症状。