保健酒的市场竞争

随着保健品市场的信任危机，保健品市场一蹶不振，跌宕起伏，几经沉浮。然而，与白酒、果酒相比，保健酒似乎有着强大的生存实力，就像岩石缝隙中的一株小草，微弱地拔出了它的绿芽。从2004年秋季糖酒会看，似乎保健酒的渠道需求也在扩大，形成两大特点。一是专业中药厂商涉足保健酒行业，如姜钟药业、郑袖药业、中脉药业、东升药业、万吉等；二、保健酒区域化趋势。东北的保健酒信人参鹿茸，西方的信藏红花雪莲，南方的信何首乌巴戟天，西方的信蛇蛤，东方的信海马海参，都不一样。由于地域惯性，保健酒或添加了中草药的具有保健概念的酒，在一定程度上形成了地域消费习惯。目前的市场格局是金九固守南方市场，尤其是经济发达的沿海地区。虽然椰岛鹿龟酒的市场面积扩大了，但主要消费形式还是节日采购，志忠和生活在浙江，想在家里分一杯羹。

1.目前保健酒行业市场容量约20亿人民币，总销量约65438+万吨。去年整体增速5%~10%。随着众多竞争品牌的加入和传统饮酒健康观念的改变，市场增长将进一步扩大；

2.全国市场从事保健酒生产和销售的企业约100家，比较分散。卫士健(国家认可)约300批次。但真正具备一定资源优势(主要是技术优势、原材料优势、人才优势)的公司大概有20家左右。真正能形成竞争威胁的厂商不到5-7家。区域市场竞争激烈，但其竞争不是全国性的；

3.保健酒行业的竞争门槛主要来自于产品概念策略和营销执行力。我们看到有很多好的产品却没有市场，比如广东德清的首乌子、巴戟酒，四川的竹荪酒，陕西的黑糯米酒，湖北的《本草纲目》中的方嘉酒等等。产品认可度很低，最后要么被别人买走，要么面临破产和死亡。其次，酒类生产许可和保健食品申报难度大，耗时长。

4.保健酒企业的主要竞争对手不是同行，而是来自白酒、葡果酒和保健相关行业。保健酒行业的增长很大一部分来自于白酒等相关行业份额的下降。保健酒厂商之间的竞争主要在于产品定位和市场定位的竞争，但随着众多竞争者的参与，以及现有参与者产品结构的多元化发展，总体上会有质的飞跃；

5.较高的行业利润水平和深厚的市场前景开始吸引众多厂商参与。根据中国市场的特点，短时间内必然会出现大量的后续品牌，就像宁夏红一样，后继有人。如果有10以上有实力的企业联手进入保健酒市场，保健酒的竞争格局很可能被打破，机会和风险都会大大增加。同时，保健酒产品也会走向成熟。

6.市场竞争营销要合理调动人力资源，加强员工培训，理顺企业职能，加强与盟友的联系，坚持提价传递价值，激活营销刺激市场，借势吸引眼球，做好全国市场商品的区域差异化营销。做好以上几点，在淡季营销策略上会有更多的成功。