冰糖炖梨的做法及效果

冰糖炖梨的做法及功效。说到冰糖炖梨，相信大家都吃过不少。长期食用会对人体有更好的作用，增加我们的抵抗力。家里分享的内容是冰糖炖梨的做法和功效。

冰糖炖梨的做法及效果1冰糖炖梨的做法

原材料:

两个梨和适量冰糖。

练习:

1.把梨洗干净，去皮，切掉上面当盖子，然后把中间的核挖出来。

2、中间放冰糖，盖上盖子，将处理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸梨会流出很多甜汤，最好选择较深的容器蒸)，最后放入蒸锅蒸1小时，让梨完全变软。

技巧

如果觉得挖空梨核很麻烦，可以将梨洗净，去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，放入蒸笼蒸软。

冰糖在炖梨中的作用

清热解渴

清热解渴是冰糖炖梨的重要功能之一，可以缓解人体因温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等症状。此外，冰糖炖梨还能消除炎症，对人体的气管炎、咽炎、声音嘶哑也有一定的防治作用。

健脾和中

健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，可以缓解胃阴不足，脾胃不和。平时多吃冰糖炖梨，可以止呃逆、止渴，缓解食欲不振、胃火过旺等不良症状。此外，冰糖炖梨还可以清热、通便，对人体便秘有很好的治疗作用。但是，人们希望冰糖炖梨有通便的功效，最好等完全凉了再吃。

冰糖炖梨的做法及效果2做法1

食材:梨若干，冰糖(根据自己口味)。

步骤:

1.将梨去皮去核，切成小块；

2.将切好的梨和适量的水放入锅中烧开；

3.倒入容器中，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。

技巧

1，温度过高(60度以上)会降低冰糖的营养价值；

2.梨可以是雪梨、鸭梨或李湘；

3、冰糖的最佳选择是多晶体糖。

练习2

材料:雪梨1，冰糖100g(或蜂蜜)。

练习:

1.将雪梨去皮、去核并切割；

2.将适量雪梨和水放入锅中，小火煮；

3.倒入容器中，趁热加入冰糖(或蜂蜜)，因为60多度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，搅拌后即可食用。

冰糖雪梨的功效

第一，可以清热解渴。

相信很多人都知道冰糖雪梨有清热止咳的功效。适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等症，对这些疾病有较好的治疗作用。

二、润肺化痰的作用

冰糖可以止咳，雪梨也有这个功效。两者结合治疗效果更好。因为冰糖雪梨含有丰富的鞣酸，鞣酸可以滋养我们的肺细胞，增加肺部的血流量，从而达到润肺化痰的目的。经常吃冰糖和雪梨可以润肺。

第三，营养心肌

应该有人不知道冰糖雪梨有营养心肌的作用。它富含维生素B和镁，可以保护我们的心脏。长期食用冰糖雪梨，可以达到营养心肌、减轻疲劳、预防动脉硬化的目的。

第四，养胃的功效

冰糖雪梨有养胃的功效。冰糖雪梨还有止er的作用，对胃阴不足、脾虚不调和的呃逆患者有一定疗效。

第五，化痰降火的功效

冰糖炖梨有化痰降火、润肺凉心的功效。如果你因感冒或上火而出现咳嗽、痰多等症状，可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳润肺。

不及物动词高血压的预防

冰糖雪梨能有效预防高血压。高血压患者常吃雪梨，可以缓解头晕、血压下降的症状。

七、保护肝脏的作用

冰糖雪梨有护肝的作用。肝硬化、肝炎患者多吃雪梨，可以保肝、缓解肝硬化、健脾养阴。