早餐怎么吃才是养生。

你应该在早餐前喝水。在医大二院睡觉后，人会消耗大量的水分和营养，所以起床后会处于生理性缺水状态。如果只是吃常规早餐，不足以补充生理性缺水。所以，早上起床后，不要急着吃早餐，最好先喝一杯500毫升到800毫升之间的凉白开水。

01早餐如果能补充水果是最好的选择。水果含有丰富的维生素、纤维和矿物质，不仅能刺激食欲，还能促进肠道蠕动，维持体内酸碱平衡，不仅有助于美容养颜，还能保持健康。早餐可以选择生菜沙拉，火腿三明治加一些黄瓜，粥加一些蔬菜，然后饭后吃一个苹果或者橘子。

早餐热量不容易过多，早餐的摄入量主要看年龄。但400卡左右的摄入量比较合适，约占每日需求量的四分之一，可以多加糖。

早餐是牛奶的良好补充。乳制品是优质蛋白质的重要来源之一，也富含钙。一般常吃的食物中的钙含量是不能和乳制品相比的。

根据相关研究，早餐吃在7点到8点是最合适的，早餐和午餐间隔5个小时左右更好。如果早餐吃得早，午餐也要相应增加或提前。