求健康饮食?谢谢各位大侠!

1,蘑菇粥

配方:小米50克,香菇50克。

制作:先煮小米粥,取其汤,再与香菇同煮。

一天吃三次,连续吃会有效果。

功效:益胃。适用于气虚食量少,开胃排骨。

2.猪脾粥

配方:猪脾猪胃1套,粳米100g。制作:将猪脾、猪胃洗净切块,与大米同煮,制成粥。功效:健腹益气。适用于脾胃虚寒,不能吃,不能化米的鲜莲子(干莲子也可以泡),再和米一起煮。它不仅芳香,而且清火、养心、健脾、补肾。经常喝酒还可以安神,提高睡眠质量。

红豆红枣粥这种粥味甘、香、烂,有活血补气的作用。

豆粥和大米粥分开煮,扁豆洗净煮熟。焯水后切丁,加些肉末,调咸味,与粥同煮。具有祛湿填精、健脾功效。

3.玉米渣粥

配料:玉米、红薯功能:暖胃强身,补气血。

做法:将玉米磨成颗粒,先放入水中煮沸,再用文火慢炖。根据个人口味,可加入白糖、云豆等各种杂沙参粥:沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、莲藕汁、冰糖。将沙参、麦冬加水煎煮,去渣取汁,与粳米、梨汁、莲藕汁、冰糖煮成粥。【主治】形体消瘦,口干咽燥,大便秘结,舌红津液少,脉细数。每天1剂。

4.桑葚粥:

桑葚20克,糯米60克,冰糖适量。桑葚子泡洗干净,糯米冰糖煮粥。主治:肝肾血虚、头晕目眩、腰膝酸软、头发早白、肠燥便秘。65438+每天0 ~ 2剂。

5、银杏粥:

白果适量,豆腐皮50g,粳米100g。银杏去了心和壳。豆腐皮粳米煮粥。主治:肺虚、咳喘、神疲乏力、痰白稀。每天1剂。

6.青蛙粥:

青蛙1,乳鸽1,猪脚骨1,鸡爪2个,糯米50g,姜丝适量。将田鸡、鸽子洗净切小块,与猪脚骨、鸡爪、糯米、姜丝同煮粥。主治:软骨病、发育不良、双足无力、气血不足。最适合孩子。65438+每天0 ~ 2剂。

7、首乌粥:

何首乌60g,红枣100,粳米100g,红糖适量。何首乌、粳米、红枣洗净(去核),煮成粥,加红糖煮沸食用。主治肾气不足、脾虚虚弱、面色晦暗、皮肤干燥、面容憔悴、早白、过度劳累、精神疲劳、饮食不节。每天1剂。

8、桂圆姜粥

材料:大米1/2杯,清水龙头杯,桂圆100g,黑豆适量,鲜姜25g。

调料:1汤匙蜂蜜。

做法:1。桂圆、黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用。

2.将大米浸泡30分钟,捞出沥干水分,放入锅中,加入清水烧开,转小火,加入桂圆黑豆和调料,搅拌均匀,煮至软烂。

9.油条和菜粥

材料:1碗稠粥,1根油条,适量小番茄,花菜和胡萝卜,少许姜末。

调料:高汤2杯,65438+精盐味精各0/3小勺。

练习:

1.将油条切成段,小番茄切成两瓣,蔬菜和茶叶切成花,胡萝卜切成条,用海苔结焯一下。

2.将高汤放入锅中,加入姜末烧开,然后加入稠粥、油条、小红柿、花菜、胡萝卜和海苔结以及调味料,搅拌均匀,直到粥煮沸。

10,冰糖五色粥

材料:1碗稠粥,胡萝卜丁25g,四季豆25g,嫩玉米粒50g,香菇丁25g。

调料:冰糖100g。

练习:

1.玉米粒、香菇、胡萝卜丁、四季豆分别焯烫。

2.将稠粥倒入锅中,烧开,加入材料和调料拌匀。

11,雪梨黄瓜粥

食材:1碗糯米粥,1雪梨,1黄瓜,1山楂饼。

调料:1汤匙冰糖。

练习:

1.雪梨去皮去核,切块,冬瓜切条,切成山楂饼。

2.将稀粥放入锅中,煮沸。加入雪梨黄瓜山楂饼和调节剂,搅拌均匀。用小火把它烧开。

12,苋菜鱼粥

食材:稠粥1碗;小银鱼100g;苋菜25g

调料:盐1/3小勺;1/3茶匙胡椒粉;九韶1/3茶匙

练习:

1.苋菜洗净,焯水后立即放入冷水中冷却,然后取出沥干水分,切成小块;将小银鱼用清水浸泡,洗净备用。

2.将稠粥煮沸,加入苋菜和小银鱼煮熟,加入调料拌匀。

特点:新鲜可口

13、鸡丝莼菜粥材料:

1碗稠粥,鸡丝75g,莼菜适量(瓶装),三明治火腿适量,葱花适量。

调料A:精盐少许、绍兴酒少许、水淀粉少许B:鸡汤1杯、精盐1/3小勺。

工作方法

1.将调料A加入鸡肉中,腌制五分钟,放入沸水中焯一下,沥干纯净水,将三明治火腿切丝备用。

2.将稠粥倒入锅中,煮沸。加入鸡丝、莼菜、火腿丝和调料B,搅拌均匀至粥粘稠,撒上葱花。

14,蟹柳豆腐粥

材料:1碗白米饭,4杯高汤,1根蟹棒,1块豆腐,少许姜末。

调料:精盐1/2小勺,鲜鸡粉1小勺。

练习:

1.将蟹脚棒(蟹柳)切好,豆腐切块。

2.将高汤加入锅中,烧开,在姜末中煮一会儿,然后在白米饭、豆腐和调味料中煮20分钟,然后加入蟹黄煮5分钟,搅拌均匀。

15,百合粥:

百合60g,糯米100g,糖适量。百合、糯米洗净,煮粥加糖煮沸。主治脾胃虚弱、心气不足、梦多急躁、神经衰弱、热咳。每天1剂。

16、贝母粥:

贝母10g,粳米50g,冰糖适量。将贝母去心,磨成粉,与粳米同煮粥。粥稠的时候加入贝母粉和冰糖煮一会儿。主治:肺虚久咳,痰少咽干,肺热咳嗽,痰稠黄,咽部肿痛。每天1剂。

17,莲子粥:

莲子肉30g,莲子12g,百合30g,鸡蛋2个,红糖适量。莲子、红枣去心去核,百合、莲藕洗净,加水煮沸,鸡蛋去皮放入粥中,加糖调味。主治:烦闷、心悸、多梦、易醒。每天1剂。

18,黄精粥:

黄精20克,粳米60克,糖适量。黄精切片,浓汁煎去渣,粳米煮粥,白糖冲服。主治:肺阴不足,干咳无痰,痰中带血。每天1剂。

19,核桃粥:

核桃仁30克,粳米50克。将粳米煮成粥,核桃去皮捣烂成粥,文火煮至粥稠,以表面有油为度。主治:肾虚腰痛、慢性便秘、小便不利。65438+每天0 ~ 2剂

20、木耳银芽海带粥

材料:粥1碗;1鸡蛋;木耳、银芽适量;干饭适量;菠菜量;姜末一点点。

调料:肉汤1/2杯;味精1/4茶匙;盐1/4茶匙

练习:

1.鸡蛋摊成桃子;木耳用冷水浸泡;将银芽菠菜分别洗净,海苔洗净晾干后送回软备用。

2.锅中加入调料和姜末,大火烧开,然后加入粥和鸡蛋丝;黑木耳、银芽、干海苔、菠菜等材料可以离火煮开。