八珍糕的食材需要蒸三次烘干吗？

八珍糕的材料主要有党参、茯苓、白术、扁豆、莲子肉、薏苡仁、山药、芡实等。八种药材大多同源，组合在一起各有所长，各有所向，升降阴阳，平和公正，有宁心温补，健脾养胃等功效。适用于老人、儿童和日常保健人群。孩子最近胃口不好，我就做了这个传统的蛋糕，八珍饼。我也改进了。我用了比较平和的太子参代替党参，糯米粉和米粉混合，根据孩子的喜好加入白糖。它的药味较少，更适合儿童。非常适合早餐或者下午茶，健康又养生。

你还在等什么？跟我一起做宫廷帝王爱吃的八宝糕吧！

材料:糯米粉100克，芡实30克，薏苡仁3克，莲子30克，茯苓15克，山药30克，白扁豆25克，白术15克，太子参10克，糖50克。

做法:1，将所有材料洗净，然后沥干水分，放入锅中，用小火把所有材料烤干；

2.将山药片打碎，和其他材料一起放入粉碎机中；

3.将所有配料磨成粉后，用筛子过滤，这样粉细，口感好；

4.将50克白糖用适量热水搅拌使其融化。我们家孩子爱吃甜的，我就多放一点，把糯米粉和打好的粉混合，然后倒入糖水搅拌均匀；

5、揉成面团，如果太干，加点水，这个要看实际情况适当调整，揉好的面团不沾手不裂；

6、拉一点面团圆，塞到模具里，压出自己喜欢的图案；

7.把所有的蛋糕放在盘子里，用中火蒸40分钟左右。

蒸好后就可以拿出来了。热的时候很好吃，没有太多药味。在这个秋冬过渡的季节，趁机补补身子，为即将到来的冬天做好准备。

提示:

1，八珍粉可以在药店买现成的，也可以买半成品自己磨成粉。一次可以磨多点，吃多少用多少。

2、形状任意，不需要模具就可以做成简单的圆形或方形。