番茄乌贼汤:滋阴润燥，补中活血。

材料:番茄200克，鲜乌贼200克，姜5克，葱5克，盐5克，绍兴酒10克，白油30克。

练习将西红柿洗净，切成薄片。

鲜墨鱼洗净，去黑筋膜，切成4厘米见方的块；生姜切片，洋葱切丝。

将墨鱼和西红柿放入锅中备用。

大火烧热炒锅，放入植物油，当热度达到六成时，放入姜、葱爆香，加入清水600毫升，烧开，放入西红柿、墨鱼、盐，文火煮25分钟。

每天服用1次，每次吃50克墨鱼，西红柿和汤随意吃。

墨鱼味平咸，属肝肾经。

墨鱼的食用兼容性是一种动态毛发，患病的人应酌情避免食用。

养生堂提示此汤能滋阴润燥，补中活血，润肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。此外，甲鱼还具有养血通经、催乳、健脾益肾、滋阴调经、止带的作用；可用于治疗月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气。