蜂巢炒锅有什么优缺点？

蜂巢炒锅的优缺点是物理防粘，不怕擦，耐用，食品安全性更高。缺点:洁净度不如传统涂层锅，价格贵。有蜂窝就好了，底下也不会粘锅。热应力科学中，蜂窝更好，受热好。看大部分电压在底部都是蜂窝状的。就看蜂巢结构的原理。

光滑是指锅底是平的，蜂窝是指锅底有蜂窝格子，方便加热均匀，节约能源。

蜂窝炒锅的原理

蜂巢炒锅是一种涂层炒锅。蜂窝不粘锅通过激光刻蚀在锅内壁形成蜂窝凹面，然后在凹面喷涂PTFE涂层。你看到的蜂窝里黑灰色的物质是聚四氟乙烯涂层。铸铁锅的重量比较感人，热容量和加热均匀性好，不容易糊锅，适合日常炖煮。