打豆浆的时候浸泡豆子几个小时最好？

室温20-25℃浸泡12小时可以使大豆充分吸水，延长浸泡时间并不会得到更好的效果。如果夏天气温高，在室温下浸泡12小时可能会导致细菌滋生的问题，会使豆浆的风味变差，所以建议将豆子浸泡在冰箱里。将豆子在4℃冰箱中浸泡12小时，相当于将豆子在室温下浸泡8小时。如果18小时操作太麻烦，可以把豆子放在冰箱里浸泡24小时，这样可以得到最好的效果，操作起来也非常方便。

打豆浆的正确方法:

1，前一天晚上，要做准备，黄豆量好。摘下来洗干净。

2、放一些水泡过夜，虽然现在有豆浆机干豆，但是泡一下，出浆率更高。

3.第二天一早，把泡黄豆的水倒掉，用清水洗几遍。

4.将黄豆放入豆浆机中，根据个人需要放水量，但要在刻度线内。

5，选择全脂豆浆，然后就是全自动了。豆浆煮好了，会发出哔哔声。