夏天喝什么汤可以祛湿?喝冬瓜海带汤怎么样?
我国大部分地区夏季高温多雨,全年夏季湿度较大。这个时候喝点汤去湿气,有助于保健。像常见的红豆薏米汤、山药枸杞汤、冬瓜海带汤、百合绿豆汤、丝瓜豆腐汤等。,都是很好的夏季祛湿汤。冬瓜海带汤也是不错的选择,也有助于祛除湿气,还可以减肥降脂,美容养颜,非常适合夏天饮用。
从中医的角度来说,冬瓜海带汤具有软坚散结、清热利湿的功效,非常适合夏天食用,既能清热解暑,又能祛湿化痰,非常适合湿热体质中的痰湿体质人群。此外,冬瓜海带汤还具有降脂减肥、活血化瘀、护肾利尿的作用,非常适合患有三高、肥胖、脂肪肝等慢性病的人群饮用。
喝冬瓜海带汤的时候,最好清淡一点。如果你觉得冬瓜海带汤比较淡,可以加点虾、蛤蜊之类的食物,营养价值和口感会更好。但对于湿气重的人,不建议冬瓜海带汤加太多糖、盐、油,也不要加大鱼大肉,会妨碍脾胃,滋生湿气。
夏天喝祛湿汤的时候,最好根据自己的体质来调节。比如湿热体质的人适宜喝冬瓜海带汤、百合绿豆汤、黄瓜木耳西红柿汤等微寒的汤,可以清热利湿。但如果是寒湿体质的人,比较适合喝祛寒湿的汤,比如生姜薏米水,山药茯苓排骨汤等等。
另外,不仅要注意外部环境的湿度,还要注意内部的湿度。内湿是体内水液代谢紊乱所致,水液代谢依赖于脾、肾、肺等脏腑同时完成。所以湿气重往往与脾虚、肾阳虚、肺气虚衰有关。
如果是脾虚湿盛,就要健脾祛湿,多吃山药、茯苓、芡实、薏苡仁、红豆等食物;如果是肾阳虚引起的湿重,就要在祛湿的同时补肾阳,吃一些生姜、肉桂、核桃、韭菜、山药、黑芝麻等食物。如果肺衰引起的湿气重,就要宣肺祛湿,可以多吃冬瓜、梨、枇杷、橘子、银耳、山药、百合、陈皮等食物。