你会用煮蛋器煮鸡蛋吗？

用煮蛋器煮鸡蛋不会破坏坏人的营养。相反，传统的煮蛋方法煮的是生鸡蛋，没有考虑鸡蛋的营养状况和老嫩口感，但是煮蛋器煮出来的鸡蛋可以为不同阶段的人提供有针对性的食用方法。

用煮蛋器煮鸡蛋:

1.使用时，将煮蛋器放置在基本水平的地方，在量杯中加入所需控制程度的水，量杯上的数字代表鸡蛋的数量，刻度分为“老”、“中”、“嫩”三种，可根据口味用水煮。

2.加水后放在蛋架上。为了防止鸡蛋爆开，用提供的打蛋针在鸡蛋的圆头上戳一个洞，将鸡蛋放入鸡蛋架中，戳洞朝上，并用透明盖盖住鸡蛋。

3.插上电源，打开煮蛋器开关，进入自动加热控制过程。烹饪时，蒸汽会从透明盖上部的通气孔排出。不要把脸靠近通气孔，以免发生意外。煮鸡蛋的过程中不要开盖，以防蒸汽伤人，蒸汽泄漏影响蒸鸡蛋的效果。

4.煮好后，煮蛋器会自动停止加热，发出电子蜂鸣器，表示鸡蛋已经按要求煮好了。

用煮蛋器煮鸡蛋的注意事项；

1.为了防止蛋壳破裂，在煮鸡蛋之前，用杯子底部的打孔装置轻敲鸡蛋大头的顶部，打几个小洞，然后把小头朝下放在蛋架上。

2.将煮好的鸡蛋快速放入冷水中，这样可以更容易剥开蛋壳，鸡蛋趁热吃味道更好。