高压锅能煮小米粥吗？

二、高压锅煮小米粥需要多长时间？

通常只需要十五到二十分钟。按照煮粥的一般流程，注入适量的水，盖上盖子，等待20分钟。而且高压锅本身温度也还可以，还省油。高压锅煮粥的时间取决于你煮多少粥，但影响不大，因为一个锅最多可以煮8个人，所以时间不会相差太多。

估计从洗小米到加水再到煮粥的过程大概需要20到30分钟。高压锅的方便之处在于，在粥料好、标准好的前提下，可以手动调节时间，到时候就可以煮锅了。上班族虽然能捧，但一锅健康粥就这样诞生了。

三、高压锅怎么煮小米粥？

1，浸泡

煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀。这样做的好处:a、熬粥节省时间；b、搅拌的时候会往一个方向转；c、粥很脆，味道很好。

2.在锅里烧水

大家的常识都是冷水煮粥，但真正的行家是用开水煮粥，因为比冷水煮粥更省时间。

3.温度

先用大火煮开，再小火炖30分钟左右。不要小看火候的变化，粥可以煮的更香更软更好吃。