《食疗本草》的作者 孟伟。《食疗本草》是唐代医学家孟鹗所著的一部重要的食疗养生专著。孟娥生于唐武德四年(621)，卒于开元元年(713)，享年93岁。他是河南汝州人。这部著作是世界上现存最早的中医食疗专著。