夏季养生必吃的十种食物介绍
2、鸭蛋补夏。人们常说，长夏吃鸡蛋叫“夏季进补”。这样，人在夏天就不会因为食物问题而变得瘦弱或消瘦，反而会精神饱满，努力工作。咸鸭蛋富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋和新鲜鸭蛋，是夏季补钙、补铁的首选。
3、莲子养心。养心的季节是夏天，这时候心脏最脆弱，炎热容易烦躁难过，容易心酸血性。莲子芯虽然味苦，但能清心降火，是养心安神的佳品，还能健胃。
4、大豆解毒。大豆含有丰富的蛋白质，能在滋阴降火的同时补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂甙、磷脂、核酸等营养成分。此外，大豆中含有的可溶性纤维可以帮助你降低胆固醇含量，同时，还可以缓解便秘，排毒。
5、蜂蜜清澈。甜蜜蜜也是很棒的去火食物！《本草纲目》中记载，蜂蜜具有“清热、解毒、润燥”的作用，是“健康长寿的灵丹妙药”。早上起床后喝一大杯温热的蜂蜜水，不仅能帮你解决“夏日热”，还能带给你一整天甜蜜的好心情！此外，如果你的嘴唇因为上火而干燥或开裂，也可以用蜂蜜来补救！睡前可以小心翼翼地在嘴唇上涂上蜂蜜，过一会儿再涂口红。过几天，嘴唇又会变得柔软光滑。
6、莴笋是湿的。生菜含有大量植物纤维素，能促进肠道蠕动，疏通消化道，治疗便秘。是贫血患者的最佳食物。推荐鱼腥草拌生菜。具有清热解毒、利湿化痰的功效。
7、草菇抗癌。草菇蛋白质含有八种人体必需的氨基酸，占氨基酸总量的38.2%，能抑制癌细胞生长，特别是用于消化道肿瘤的辅助治疗，增强肝肾活力。
8、茄子抗衰老。夏季人体的消耗量非常大，而茄子含有丰富的维生素E，具有抗衰老和防止出血的作用，所以经常吃茄子可以延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜，其紫色的外皮富含维生素E和维生素P，是其他蔬菜不可替代的。
9、苦瓜。俗话说，天热不如进补。苦味食物含有氨基酸、苦乐参半、生物碱等。具有抗菌、消炎、解热、祛暑、提神、抗疲劳等多种功能。中医认为，暑热多湿，既伤肾气又扰脾胃，而苦味食物则通过其补气固肾、健脾燥湿的功能，达到机体的功能平衡。常见的苦味食物有苦瓜、苦菜和羽衣甘蓝。需要注意的是，不能一次吃太多的苦味食物，否则容易引起恶心、呕吐等不适。
10，草莓排毒。夏季是草莓生产的季节。吃草莓可以促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液的分泌和胃肠蠕动，消除多余的胆固醇和有害的重金属。