一只螃蟹一对有多少蛋白质？

一、螃蟹的营养价值:

每100克螃蟹含热量95卡，蛋白质13.8克。

螃蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质和胆固醇、维生素A、B、E，以及硒等大量微量元素，对人体有多种益处。

螃蟹所含的蛋白质和维生素对人体皮肤有好处，特别是对人体伤口的愈合有一定的作用。不仅如此，螃蟹还有增强免疫力的作用。蛋白质和硒能为人体免疫细胞吞噬入侵人体的“异物”和分泌抗体提供原料，从而增强人体免疫力。

所以螃蟹不仅能满足我们的味蕾，对人体健康也有很多好处。

二、螃蟹对健康的影响

1，滋补身体

螃蟹含有大量的优质蛋白质和维生素，容易被人体吸收利用。体质虚弱的人吃螃蟹可以有效滋补身体。

2.抗衰老

螃蟹含有大量的维生素A和维生素E，有助于减少自由基对人体的危害，增强人体的抗氧化功能，延缓皮肤衰老，促进新陈代谢，改善血液循环，减少皱纹和条纹的出现，促进性激素的分泌。有非常好的抗衰老效果。

3.解毒

螃蟹中含有精氨酸，可以促进身体的能量平衡，帮助体内毒素的排泄。便秘的人经常吃螃蟹，有利于及时排除体内毒素，以达到排毒的效果。

4.抗癌

螃蟹含有丰富的硒元素，有助于提高人体血液中的硒浓度，增强人体免疫力，保护肝脏，排出体内毒素，有利于人体抵抗癌症。

扩展数据:

吃螃蟹的注意事项:

1.在购买螃蟹时，要注意挑选相对新鲜的螃蟹，尽量不要购买已经不新鲜甚至已经死亡的螃蟹。螃蟹的新鲜度会导致腹泻，死去的淡水蟹可能含有一些有毒物质，会影响人体健康。

2.在烹饪过程中，也要注意螃蟹的清洁度，保证螃蟹煮熟。不干净、不熟悉的螃蟹可能含有寄生虫，从而危害人体健康。

3.相关疾病患者，如脾胃失调、高胆固醇患者，应尽量减少使用或避免吃螃蟹，以免加重病情。

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