老年人的食谱和做法

1，南瓜小米粥:小米健脾和胃，补虚，补肾；南瓜排毒养颜，强身健体，健脾和胃；枸杞滋补肝肾，益眼；这种粥是给身体非常虚弱的老人在秋天用来养生的。材料:小米50g，南瓜50g，枸杞5g，大米50g。做法:将南瓜去皮，切成小块，小米洗净，一起放入电饭锅中，加入适量的水煮成粥，粥快好的时候加入枸杞，关火炖一会儿。

2、芝麻豆浆:黑芝麻补肝肾，润五脏，益气，补脑；黑豆清热解毒，养血补肾，抗衰老抗衰老；大豆补充蛋白质和钙，降低胆固醇；豆浆是老年人补充营养的必备产品。材料:黑芝麻20克，黄豆30克，黑豆30克。做法:将黄豆、黑豆、黑芝麻洗净，提前一晚浸泡，早上一起倒入豆浆机中，按程序操作。

3、蒸红薯，红薯是长寿老人最爱的食物之一，具有补血补中、促进排便、增强免疫力、防癌、抗衰老、预防动脉硬化、骨质疏松等多种保健功能。材料:1红薯。做法:红薯洗净，切块，直接放入蒸锅蒸15分钟左右。