核桃对健康有什么好处吗?

核桃,原名核桃、桃子,原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富,不仅是理想的滋补佳品,也是食疗的“健康朋友”。核桃主要富含脂肪,脂肪中含有亚油酸甘油酯、亚麻酸甘油酯和油酸甘油酯,有利于降低血液中胆固醇的升高,对动脉硬化和心脑血管疾病患者有保健作用。