广东的早餐有什么特点？

第一种，广式肠粉。第一次来广东，一定会吃一碗肠粉，因为肠粉是广东早餐的标配。外国人可能第一次听到这个名字，但有些抵触，会非常联想到它。而市面上的米皮，是由米浆蒸熟，再加入各种馅料制成的蔺如江，口感爽滑可口，充满了米香和馅料的鲜香，是广东人心中最日常、最熟悉的，味道清淡很多。外国游客对肠粉不感兴趣，甚至称之为难吃。其实只是单纯的吃个饭的问题。有很多因素。

第二种，施舍饼。波子糕是广州最受欢迎的，许多孩子都喜欢吃。各种五颜六色、味道鲜美的化缘饼装在巴掌大小的陶碗里，一串竹签扭来扭去咬一口，精致又粘人。

第三，馄饨面大家，馄饨面应该都吃过吧，吃的是广东汉族的特色小吃。他是。它由熟馄饨、面条和汤组成。馄饨有薄有厚，面条很滑，吃一碗特别满足。2013年，云吞面被商务部中国饭店协会评选为全国十大名面，也被中国烹饪协会评选为全国十大名小吃。

第四种。叉烧包，广式早茶有四大天王，叉烧包是其中之一。因为面皮是用叉烧包馅的，所以不用这个名字，只是为了融入城市，是对糕点手艺的一种极度考验。蒸熟后，包子顶部会自然开裂，就像一朵花。来广东不吃叉烧包真的很亏。

第五，虾饺。虾饺是广东和广州非常受欢迎的特色小吃，也是广州十大名小吃之一。外盖是小麦淀粉做的，内盖是生虾、洋葱、菠菜、鸡蛋等食材做的，吃起来很好吃很滑。

第六，煲仔饭。在广州的美食攻略中，最经典的就是煲仔饭，在袋子里煮，所以等待的时间比较长。腊味煲仔饭食材简单，味道却超级香。香肠吃起来肥而不腻，咸而香。有人以干香为例，底部的锅巴透着一丝相声的味道。青菜叶子绿绿的，很好吃，特别是特制的酱拌米饭，里面拌着腊肉，米饭，酱。

第七糖水。糖水是广东必备的传统甜品。零食种类很多，比如豆沙，莲子糖水等。基本上就是火下的一些食材用水和糖煮。消暑是广东人喜爱的小吃。糖水可以作为中餐后的甜点，也可以作为点心，能给人带来愉悦的心情。广东汤薯一直以甜、鲜、健康、多样闻名海内外。

第八种牛肉丸汕头牛肉丸又名首冲牛肉丸，是广东潮汕地区非常有名的传统食品。它的生产历史非常悠久。它是用三斤重的特制铁棒，用双手轮流捶打牛肉制成的。味道很浓。

第九种。双皮奶喜欢吃甜品，在广州印象最深的应该是双皮奶。广州的双皮奶制作精良。咬一口，奶香味在嘴里久久不散。细腻的双皮奶慢慢融化，醇厚的口感让人甜甜的。

第十种鸡蛋糕可以说是广州的传统小吃，是广东四大病之一。它的味道甜脆，甜咸，很受欢迎，就是在平县，里面夹着肥猪肉，因为酥脆而受到顾客的青睐。小凤蛋糕的形状像一只小鸡。所以也叫鸡蛋糕。后来又进一步改良，力求精致的桥座，改进包装，罐装或盒装，远销东南。