罗汉果如何煲汤有哪些做法？
罗汉果煲汤的制作方法
首先，罗汉果卷心菜猪肺汤
猪肺1个，罗汉果2个，干白菜100克，生姜25克，绍兴酒25克，水3000克左右。猪肺洗净，切成小块，飞水备用。将白菜用干冷水浸泡，洗净切段，罗汉果打碎，放入砂锅加水煮熟。把姜和猪肺放在热锅里炒一下，把酒赞一下，稍微炒一下，全部放在砂锅里煮。这一步的目的是去腥驱寒。水烧开后，关小火，煮90分钟。
功效:清肺热，治咽炎声音嘶哑。
二、罗汉果甜藕汤
豆瓣100g，罗汉果30g，莲藕150g，山药20g，盐3g，味精2g。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶洗净；罗汉果捣碎，用纱布包好，用清水煮15分钟；将山药和莲藕分别去皮，洗净，切片；用淡盐水浸泡5分钟，然后捞起放入汤中；将罗汉果熬过的汤倒入小锅(包括老藕)，放入胡爱山，一起煮20分钟；然后加入豆瓣、盐和味精，煮开。
功效:此汤有润肠消积的作用，且不含脂肪，可抗饥。
第三，罗汉果玉米汤
罗汉果，1胡萝卜，1玉米，250克菱角，10克杏。胡萝卜、马蹄铁洗净，去皮，用清水浸泡。将玉米去皮，去掉柱头。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml水，大火烧开后将准备好的材料全部放入锅中，中小火煮1小时。
功效:清热解暑，润喉润肤。
第四，骆寒霸王汤
霸王花、罗汉果、玉竹、扁豆、杏仁、红枣、排骨500g左右。先把汤洗干净，用清水浸泡30-60分钟左右。选鲜排骨500克左右，洗净，放入锅中。加入清水，直到盖过排骨。水开后用大火煮5分钟左右。关火，拿起排骨。然后将泡好的汤和排骨放入汤锅中，大火煮30分钟。改用小火煲1-2小时后，根据大家的喜好加盐调味，即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤。
功效:每当气候变化时，人体难免会感到不适，比如咳嗽。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、养阴祛燥的作用，非常适合在季节交替、气候干燥的时候经常食用。
动词 （verb的缩写）罗汉果雪梨汤
雪梨、罗汉果、红枣、枸杞冰糖。雪梨洗净，切块；将罗汉果、大枣、枸杞子洗净，在罗汉果上打一个小洞。将这些材料和冰糖放入锅中，加水，煮半小时。
功效:润肺止咳。
六、罗汉果百合排骨汤
排骨500克，罗汉果1/4，无花果5个，百合40克，盐。将排骨剁碎，用开水焯一下去血沫，捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将排骨、罗汉果、无花果、百合放入汤锅中，加入适量清水，大火煮2小时，饮用时加盐调味。
功效:排毒瘦身，润肠润喉。
将罗汉果浸泡在水中饮用的方法
1，罗汉水果茶
2罗汉果，去壳，捣碎或切片，水煮1分钟。具有润肠通便、清肺利咽的作用，适用于各种原因引起的便秘、咽喉炎、失音、咽喉痒、暑热烦渴。
2.罗汉夏枯草茶
罗汉果1和夏枯草15g。将罗汉果和夏枯草一起放入锅中，加水煎煮三次，然后将药汁混合，加入适量红糖，搅拌均匀即可饮用。本方具有清肺润肠、化痰止咳的作用，可治疗急慢性喉炎、急慢性支气管炎。
3.罗汉吴梅茶
罗汉果15g，乌梅5g，五味子5g，甘草3g。先将罗汉果、乌梅洗净捣碎，与五味子、甘草一起放入砂锅中，水煎取汁饮用，具有补中益气、清肺利咽的功效。经常饮用对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、声音嘶哑有效。
罗汉果的注意事项
1.谁不能吃罗汉果？
寒性体质的人、风寒感冒的人、脾胃虚弱的人不宜食用。外感疾病、肺寒咳嗽慎用。
二、罗汉果的适用人群
一般人群都可以吃。尤其适用于失音、扁桃体炎、咽炎患者。
三、罗汉果的食用禁忌
1.一般来说，罗汉果的副作用是很小的，但是极少数人不能喝罗汉果水。比如寒性体质的人，不建议喝罗汉果水。如果咽炎实在难受，可以尝试喝少量罗汉果水，让咽炎慢慢恢复。
2.罗汉果最常见的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如果晒干，可以代茶，但不能长期代茶。如果是干饮料喝多了，就会上火。风热咳嗽最好少喝或与其他清热凉药同饮。梦遗，夜尿是大忌。短时间喝没问题，但是长期喝会导致肠胃功能下降，引起一系列的病理反应。
香客食品
1.花茶
罗汉果不适合做其他花茶。
2.龙眼肉
罗汉果不能用龙眼肉煮茶。罗汉果和龙眼肉一起煮茶时，通过化学反应，煮出来的茶味道怪怪的，让人觉得反胃，多喝还可能有其他不好的症状。
罗汉果的药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，被誉为“良药果”。水果富含葡萄糖、果糖和维生素，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
毒性:罗汉果健身茶的急性毒性试验表明，毒性较小。
性味归经:性凉，味甘。归肺大肠经。
用法用量:9 ~ 15g。
储存:储存于干燥处，防止霉变和虫蛀。
主治:清热润肺，止咳，利咽，通便。用于肺火干咳，咽喉肿痛失音，肠燥便秘。
药理作用:
1，镇咳作用:D-甘露醇有镇咳作用。也可用于脑水肿，可提高血液渗透压，降低颅内压。脱水效果比尿素强，持续时间长。还可用于治疗大面积烧烫伤引起的水肿，预防和治疗急性肾衰竭，降低眼内压，治疗急性青光眼，替代糖作为糖尿病患者的甜食或调味剂。
2.对肠道的影响:罗汉果健身茶(含77.5%罗汉果、15%茶叶、7.5%罗汉果制剂)对小鼠离体小肠自发活动无明显影响，但能增强家兔、犬离体小肠自发活动。能拮抗乙酰胆碱或氯化钡引起的肠道紧张性收缩，松弛肠道，解除痉挛；对肾上腺素引起的肠道松弛也有拮抗作用，使肠道恢复自发活动。说明罗汉果健身茶对肠道蠕动有双向调节作用。