冬天手脚冰凉,耐寒肾第一!喝板栗养生汤不怕冷。
在寒冷的天气里,我觉得手脚冰凉。吃一把温暖的糖炒栗子是许多人的最爱,以缓解他们的渴望!软软甜甜的栗子不仅好吃,而且味道香甜,性温。能入人体肾经的栗子,享有“肾之果”的称号。专家表示,除了直接食用,带皮栗子入菜煮汤更能发挥其补肾助阳、温补御寒的作用!
冬天不怕冷是有诀窍的!中医:补肾抗寒
其实,冬季要想预防手脚冰凉,除了出门时适当添加衣物外,“滋肾防寒”才是冬季养生的关键!中医认为,肾是人体生命的动力,肾的生命力强,身体才能适应严冬的变化。所以,如果能在初冬吃到具有益气补肾功效的栗子,是非常不错的饮食。
补肾吃栗子担心消化不良?“补肾养脏汤”全家人都可以喝。
不过,我国食疗养生专家、营养师陈允斌在《四代中医以食代药》一书中提醒,栗子虽然很补,但吃多了容易导致消化不良,进而出现腹胀、气滞、食欲不振等不适症状。
吃栗子有没有其他折中补肾的方法?陈允斌营养学家指出,用栗子和内皮煮汤是一个不错的选择。特别是如果能把核桃、枸杞子、陈皮同时混合,一起熬成“补肾养脏汤”,吃栗子补肾气,核桃补肾阳,枸杞子补肾阴;以及陈皮健脾理气、助消化、防痰过多的功效,是一款老少皆宜的冬季滋补汤。