为什么会出现黑骨头汤和绿骨头汤？

我爸在我妈住院的时候给她喝骨头汤，那根骨头的骨髓微微变绿，我还是吃了两大块。后来我查了一下，说猪骨呈绿色主要是猪的生长周期短，骨骼发育不成熟造成的。随着养猪技术和饲料生产技术的不断提高，猪的饲养周期缩短，生长半年体重可达90公斤。6个月以内屠宰的猪，由于生长速度快，关节处骨骼骨化不成熟，高温煮熟后呈绿色，对人体无害。只是没有以前的猪肉营养了。我吃的时候不觉得味道怪怪的。到目前为止，我无事可做。

也有人说，有可能这个猪骨是冷冻的。而且已经冷冻很久了。

如果汤特别绿，就不要喝了。摆脱它。毕竟健康才是最重要的。如果是微绿，应该没什么问题。毕竟你说它在冰箱里冻了一晚上。