你希望米酒喝起来是热的吗？会热多久？

米酒可以热喝，也可以冷喝。从健康的角度来说，趁热喝对身体最好，加热的时候只需要用热水加温即可。

加热米酒的时候，记得用热水温热就好，不要让它沸腾。糯米甜酒一旦煮沸，里面的酒精含量就很容易沸腾掉，吃的时候也感觉不到酒精的味道。糯米甜酒中的各种益生菌也会随着高温而死亡，营养价值大打折扣。

米酒含有十多种氨基酸，其中8种是人体合成不可缺少的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒高出数倍，这在其他营养丰富的酒中是很少见的，所以人们称之为“液体蛋糕”。黄酒中的营养物质更容易被人体吸收，是中老年人、孕妇和体弱者的佳品。

扩展数据

黄酒的保存方法:

1.把一个新鲜的鸡蛋放在未煮过的米酒上。两个小时后，蛋壳的颜色开始变暗。随着时间的推移，蛋壳的颜色逐渐变暗。这样黄酒的保存时间可以延长2.5倍。米酒用完之后，鸡蛋还是可以吃的。

2.将米酒连同盛米酒的容器一起放入沸水中煮10分钟，以延长米酒的保存时间。

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