黑木耳的功效与作用禁忌黑木耳的好处及注意事项

保护眼睛

润肠通便

黑木耳富含膳食纤维；而膳食纤维可以起到很好的治疗便秘的作用。不仅如此，还能缓解皮肤干燥，治疗便血、腰酸乏力等症状。

补充血液，促进血液循环

黑木耳是一种含铁量特别高的绿色蔬菜。人们食用后可以尽快吸收其中所含的微量元素铁，可以促进体内血红蛋白的合成，增强人体造血干细胞的活性。能明显增强人体的造血功能。经常吃黑木耳可以预防和减轻贫血，使人保持面色红润的健康状态。

清除热量和有毒物质

黑木耳是一种凉性健康蔬菜，能清热解毒，润肠通便。吃黑木耳可以加速体内内毒素的排泄，改善各器官的功能，减少痢疾、疔疮、皮炎的发生。

黑木耳的禁忌

脾胃虚寒体质的人，以及消化功能不全的人，禁止食用木耳，否则会加重体内寒气，直接危害人的健康。此外，经期女性也禁止服用银耳，否则会诱发经期腹痛。