五花肉炖鸡汤，清汤还是浓汤？

五花肉炖鸡汤，清汤，浓汤都不错。猪肚鸡汤，又称猪肚凤凰轮回火锅，是广东省汉族传统名菜，属于粤菜，流行于粤东的惠州、河源、梅州等地区。广东客家地区宴席必备的餐前汤，汤浓而清，有浓郁的药味和辣椒香味。浓汤清汤要根据实际情况而定。喜欢就做清汤，喜欢就做浓汤。五花肉炖鸡的浓汤和清汤都很好吃。