如何用竹笋做汤才好吃?
竹笋是日常生活中非常常见的食物,营养含量非常高。喜欢吃竹笋的人很多。春笋具有活血化瘀的作用,对身心健康十分有益。竹笋的吃法有很多。它们可以煎、炖,也可以用来煲汤。味道很鲜美。春笋是一种比较常见的吃汤方式。下面详细介绍一下用竹笋煮汤的做法。
用竹笋煮汤
竹笋煮汤的做法
原料
竹笋200g,海苔100g,萝卜苗100g,调味盐1一茶匙,鸡精1一茶匙,日本酱油半茶匙,鱼露少量。
做事的方式
1,竹笋洗净切块;海苔和萝卜苗分别洗净。
2、锅中放水,放入竹笋和所有调料用大火烧开。
3、放入紫菜、萝卜苗,直到水再次烧开。
用竹笋煮汤
经常吃竹笋有什么好处?
1,改善肠胃消化吸收。
胃病是当代人的通病,但是胃不好,就不能正常消化食材。如果成分不能充分溶解,会加重胃肠压力,极易沉积内毒素,引起便秘。而且竹笋中含有大量的膳食纤维和少量的糖分,不仅可以提高胃肠道的消化吸收,还可以缓解胃肠压力,预防便秘。
2.增强抵抗力
一个人的身材怎么样,取决于他能不能吃东西。能吃的人可以吃少量食材,考虑人体一天的营养需求。不易进食的人总考虑置身其中,会加重胃肠压力,导致内毒素危害身心健康。所以,想要有好的体质,需要经常吃竹笋。它所携带的蛋白质是一种便于人体消化吸收的高蛋白食物。少量的人体脂肪可以显示对人体的动能,是否会导致肥胖。大量的胡萝卜素、维生素b2和C是人体维持生命活动的关键营养素,是健康食品的上品。
3、润喉止咳化痰
春笋的特点是性寒,有清热、止咳、化痰的实际功效。非常适合嗓子不舒服,肺里有痰的人。而且经常觉得手心热,脚热出汗,心烦意乱。我可以经常吃竹笋来改善,一些总是容易上火的人也可以经常吃。
4.降低血压
高血压是一种常见病,也是老年人经常遇到的疾病。被称为罪魁祸首。春笋含有大量的钾,对抑制体内钠有一定的实际作用,也是降血压的好助手。