黄桃一般都是甜的，那么黄桃的营养和普通桃一样吗？

黄桃的营养非常丰富，富含抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。)、膳食纤维(果肉中大量的果胶是人体需要的纤维素，容易吸收等。)、铁和钙以及各种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，为水果之王)。

黄桃吃起来软硬适中，酸甜可口，香气浓郁，水分适中，成熟糖度14~15度。经常食用可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。，而且还能促进食欲。堪称保健水果、养生之桃。

一般桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。

每100g鲜桃含88%的水分，蛋白质约0.7g，碳水化合物11g，热量只有180.0kJ..桃子适合低钾血症和缺铁性贫血患者食用。

扩展数据:

桂东黄桃的营养价值

富含抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。)、膳食纤维(果肉中大量的果胶是人体需要的纤维素，容易吸收等。)、铁和钙，以及硒、锌等多种微量元素，明显高于其他水果。

黄桃的营养非常丰富。据市农科院专家介绍，其主要营养成分有:丰富的维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素以及人体所需的多种微量元素。比如硒、锌的含量明显高于其他普通桃，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

锦绣黄桃的果皮和果实呈金黄色，酸甜可口，口感独特。每天吃两个桃子，可以起到通便、降血糖、降血脂、抗血压、抗自由基、美容养颜、祛黑斑、延缓衰老、提高免疫功能、增进食欲的作用。堪称保健水果，养生桃。

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