蒸山药的功效和作用坚持蒸山药的好处。

山药是生活中非常常见和受欢迎的根茎类食物。可以炒，可以粥，可以蒸。肉质细嫩，口感软糯。尤其是清蒸山药是一种深受人们喜爱的养生方法，那么坚持吃清蒸山药对人有什么好处呢？它的具体功能是什么？

清蒸山药的功效与作用

1，健脾和胃

清蒸山药能使人品尝到山药的原汁原味，起到健脾养胃的作用，因为清蒸山药能使人尽快吸收利用其中所含的淀粉酶类，能改善脾胃，缓解消化功能，而弱化脾胃也能减少刺激性物质对脾胃的伤害。

2、润肺止咳

蒸山药还能滋阴润肺。能补肺气，解遗，对人体咳嗽、气喘、痰多、久咳有缓解作用。蒸山药还能使人体吸收丰富的粘蛋白和各种微量元素，促进免疫细胞的再生，增强人体器官的功能。坚持吃山药可以提高人体体质。

坚持吃清蒸山药的好处

1，温补肾阳

坚持吃清蒸山药可以温肾壮阳，改善人体肾功能，因为清蒸山药营养丰富，可以补肾填精，补肾益气，对肾虚引起的阳痿、早泄、女性白带异常、尿频等有很好的预防和缓解作用。蒸山药不仅能补肾，还能壮骨。它可以提高人体骨骼和肌肉的健康水平，还可以放松经络。坚持吃山药可以预防关节炎和四肢麻木疼痛。

2.预防高血糖症

人们在日常生活中坚持食用蒸山药，也可以预防高血糖，因为它含有能被人体尽快吸收的杨梅素，并且含有粘蛋白、维生素和多种活性成分，还可以调节人体内分泌，使人体血糖保持正常稳定的状态，所以人们坚持食用蒸山药，可以预防血糖升高，糖尿病人食用蒸山药后，血糖可以慢慢恢复正常。