喝铁观音茶会伤胃吗？

1，对于肠胃来说，喝茶有解腻助消化的作用。吃大量的肉、蛋、奶等食物会让你有饱腹感和口渴感。饭后饮茶，可使茶汁与脂肪类食物形成乳状液，促进胃中食物的排空，使胃舒适。

但需要提醒的是，茶叶因为含有大量的多酚类物质，容易与蛋白质、铁等物质凝结，不易被肠黏膜吸收，影响蛋白质和铁的消化吸收。因此，不宜在食用海鲜、豆制品等高蛋白食物后立即喝茶。

2.喝茶对老年人有提高记忆力的作用。

茶多酚有助于大脑局部调整，提高记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年人的认知障碍。此外，咖啡因能刺激中枢神经系统，有提神、益心、清心的作用。

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喝茶注意事项:

1，吃完肉不要马上喝茶。

肉类中富含的蛋白质能与茶叶中的鞣酸反应生成新的物质，会影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道中的滞留时间。尤其是吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的人，认为此时喝茶可以清胃解腻，殊不知这样并不能清胃，容易引起便秘。

2、肝病患者忌喝茶。

茶叶中的咖啡因等物质大多由肝脏代谢，肝脏有病。茶喝多了，超过了肝脏的代谢能力，会损伤肝脏组织。

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