夏季至日健康食谱
夏天去至日吃什么？第一，多吃粥。
由于夏季炎热，人的肠胃经常受到暑热的刺激，功能会相对减弱，因此容易出现食欲不振、头重脚轻倦怠等不适，甚至导致中暑。因此，夏季喝养生粥是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
喝夏粥是饮食调理措施之一。
第二，多喝汤
当人出汗多，体液流失多的时候，多喝汤不仅可以及时补充水分，还有助于消化吸收。简单易学？防暑汤？如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜崔屹汤等。
第三，多喝茶
研究人员测量了两组在热天喝热茶和饮料的人。结果表明，温茶能使皮肤温度降低1-2度，而冷饮只能使口腔降温。喝茶的人感到凉爽舒适，口渴感完全消失，而喝冷饮的人感到萎靡不振，口干舌燥。如果能在温茶中适当加点盐，弥补因出汗过多而流失的盐分，对预防中暑会更有利。
第四，多吃绿色蔬菜
天气炎热潮湿，所以人们一般喜欢吃清淡可口不油腻的食物，而青菜就有这个特点，富含维生素和矿物质元素。所以要尽量多吃绿色蔬菜，如豆类、瓜类、大白菜、香菜等。可以凉拌生吃，也可以放一点瘦肉丝炒一下。
五、多吃水果蔬菜。
瓜汁甘甜，既能解渴，又能清热解暑。西瓜味甘、汁多、性凉，是清暑解渴的第一瓜。另外，瓜类、黄瓜洗净后生吃，或榨汁后饮用，有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C，具有非常好的清热解暑的功效。
夏天吃肉有益健康至日是中国最早的节日。在清朝以前，夏天的至日有一个全国性的节日，我回家和我的亲戚团聚，喝一杯。《礼记》中也记载了自然界夏季至日节气的明显现象:夏季至日到来，鹿角松开，知了开始鸣叫，半夏诞生，芙蓉辉煌。？说明这个时候可以割鹿角，蝉开始鸣叫，半夏、木槿也逐渐繁盛开花。根据中医理论，夏季是阳气最盛的季节。养生要符合夏季阳气充沛的特点，注意护阳，重点一？龙？词。
“苏文？四齐调大神论:？让你的野心生气，让华英作秀，发泄你的愤怒。如果在外面爱，成长的道路是什么？。也就是说，在夏天，你要心平气和，性格开朗，心胸宽广，精力充沛。就像任何事物的成长都需要阳光一样，你要对外在的事物产生浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，有利于气的通气。反之，不宜懒、烦、气、郁，会阻碍气的运行。嵇康的《养生论》对炎热的夏季有其独特的看法，认为是炎热。调息打坐比较合适，往往心里像冰雪一样，心里热度也降低了。你不能把热变成热，然后再变热。？即。淡定淡然自然？这里说的是夏季养生中的精神调理。
为了适应大自然的变化，晚睡早起是明智的。夏天很热。夏天容易伤气？出汗过多会引起头晕、胸闷、心悸、口渴、恶心，甚至昏迷。安排户外工作和体育锻炼时，应避开烈日，加强防护。合理安排午休，一是避免炎热的趋势，二是恢复疲劳的感觉。每天用温水洗澡也是一种值得提倡的健身措施，不仅可以洗去汗水和污垢，还可以使皮肤干净凉爽，解暑防病，还可以起到锻炼身体的作用。因为，温水浴中的水压和机械按摩可以降低神经系统的兴奋性，扩张体表血管，加速血液循环，改善皮肤和组织的营养，降低肌肉紧张度，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。此外，夏季炎热，易受风寒湿邪侵袭。睡眠时不适合风扇式送风。在有空调的房间里，室内外温差不能太大，也不适合晚上睡觉。
夏季至日清热食物推荐丝瓜。
有清热解暑的功效。历代医学经典及其本草纲目都说丝瓜可以用？清热利肠？。夏天吃点丝瓜汤可以解暑。做汤的时候，煮的时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色。丝瓜的皮和它的花一起煮水代替茶，也有防暑解热的作用。
丝瓜有清热解暑的功效。
西瓜
既能清热解毒，除烦止渴，又能利尿助消化，所以人们一定要吃一些西瓜。西瓜汁还含有丰富的人体所需营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类、胡萝卜素、维生素c等。
绿豆
在工作和工作之后，喝一碗绿豆汤会让你感到神清气爽，口干舌燥，精神放松。这是因为绿豆有清热、止渴、利尿的作用。
绿豆有清热解暑、止渴利尿的功效。
陈醋
夏天人多喝水，胃酸相应减少，食欲下降。适当的醋可以增加胃酸的浓度，刺激食欲，帮助消化。做菜的时候加点醋，可以增加胃酸，增加食欲。夏季是肠道传染病的流行季节，忌妒也能提高胃肠道的杀菌作用。还有，做菜时如果加几滴醋，会减少蔬菜中维生素C的损失，有利于食物中铁的吸收。
苦瓜
有些人视西瓜为解暑之宝。其实理论上最开胃爽口的瓜类食物是苦瓜。中国民间自古就有？苦味能清热？、?苦味能健胃？根据经验。
中医认为苦瓜味苦，性寒，能清热泻火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲和清热防暑。所以，夏天吃苦瓜刚刚好。浇鲜苦瓜汁或煎汤，对肝火、目赤、胃热、烦渴、胃脘痛、湿热痢疾都是很好的辅助食疗。用苦瓜冲泡的凉茶，喝后能解暑提神。
茄子
《本草纲目》上说？茄子味甘，性寒，无毒。主治寒热、五脏劳损、瘟疫。吃茄子可以活血止痛，除痢利尿，消肿润肠？。《医林汇编》叫茄子？宽、散血、腹泻？。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P能增强细胞间的粘附力，防治微血管脆化出血，促进伤口愈合。因此，常吃茄子可以防治脑出血、高血压、动脉硬化等疾病，对慢性胃炎也有一定的治疗作用。
《本草纲目》上说？茄子味甘，性寒，无毒。冷热指示
茶水
有经验的保健医生经常指导人们通过喝茶来补充钾。钾是人体重要的微量元素。钾可以维持神经及其肌肉的正常功能，尤其是心肌的正常运动。如果缺钾，人会感到疲倦乏力，抗热能力降低。缺钾严重时会导致心律不齐，全身肌肉无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%。钾容易随汗液排出体外，夏天应该首选温度适宜的茶。
黄瓜
《本草求真》中提到黄瓜？气味又甜又冷。能清热利水吗？所以，炎热的夏天多吃黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，是蔬菜中最高的。它所含的纤维素很嫩，对促进肠道内腐烂食物的排泄，降低胆固醇有一定的作用。
炎热的夏天多吃黄瓜有好处。
咸开水
中医说的？白开水是万药之王？。从营养学的角度来看，所有含糖饮料都不如白开水有价值，因为纯净的白开水进入人体后能很快被肠胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的作用，同时还能调节体温，清洁人体内环境。
喝白开水时，应选择煮沸后自然冷却的新鲜冷开水(20℃至25℃)。这种开水具有特定的生物活性，容易通过细胞膜进入细胞，被迅速吸收利用。喝开水的时候最好加点盐。夏季气温高，出汗多，体内盐分减少，体内渗透压会失去稳定性，导致中暑，多喝咸白开水或咸茶可以补充体内流失的盐分，从而达到防暑降温的效果。
冬瓜
有很好的清热解暑的功效。夏天多吃冬瓜解渴，消暑利尿。因为它是利尿剂，含钠极少，是慢性肾炎水肿、营养不良水肿、孕妇水肿的消肿佳品。含有人体必需的多种维生素和微量元素，能调节人体代谢平衡。