春季养生喝七种祛湿汤。春季养生有什么祛湿汤?
1,三花薏仁瘦肉汤。
(1)材料:木棉30g、鸡蛋花30g、槐花30g、薏苡仁30g、瘦肉100g、炒扁豆30g、陈皮或砂仁12g。
(2)做法:将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净,放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,再转小火1小时,再加盐。
2、猪蹄筋桑叶汤。
(1)材料:猪里脊肉60g,鲜桑叶5g,蜜枣1,姜片1。
(2)做法:猪里脊肉洗净,切块,桑叶洗净备用。将所有食材放入炖锅,蒸锅加水,大火炖3小时,吃的时候加调料。
3、葛根水鱼汤。
(1)材料:葛根1000g,水鱼500g,生姜100g,茯苓40g,白术50g。
(2)做法:买回来就让卖家处理水鱼,然后回家用热水烫一下,捞起来。记得把水鱼清理干净。葛根洗净,去皮,切成块状。生姜、白术、茯苓洗净,放入锅中,与上述材料同炖。汤汁烧开后,改文火,去除面汤中的泡沫。一个* * *锅4个小时。
4、芡实、糯米、胡爱山莲藕排骨汤。
(1)材料:山药15g,薏苡仁10g,芡实10g,红枣5-6枚,莲藕1节,排骨1斤。
(2)做法:将排骨洗净,放入汤锅中,加入适量水(多),加入适量葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入山药、芡实、薏苡仁,转小火,焖1小时,再加入切碎的莲藕、胡萝卜、大枣,焖30分钟;加盐调味即可食用。
5、糯米白胡椒五花肉汤。
(1)材料:1猪肚、腐竹少许、薏米50g、干枣3个、盐少许、姜、白胡椒粉、食用油、料酒。
(2)做法:五花肉切片,生姜切片,薏米、红枣用水浸泡片刻,用刀切两刀在红枣上备用,腐竹切成段备用;锅中放入清水,放入生姜和猪肚,加入少量料酒,煮3-4分钟,然后取出倒水;放猪肚,红枣,薏米,腐竹等。一起放入锅中,加入白胡椒颗粒,再加入,加入足够的水,淹没配料,烧开,小火炖一个小时左右。