糖尿病人喝什么粥最好？

煮粥时加入粗粮，一种是糙米和全麦，另一种是杂粮，如玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦和各种杂豆，不仅富含膳食纤维，还能明显降低血糖生成指数。另外，尽量保持豆类和谷物的完整性，不要煮的太烂。蜂胶对糖尿病有很好的预防和治疗作用。点击图片查看粥。最好添加粗粮。杂粮种类很多，有煮的不好的粥，也有清水粥。那种煮的不好的粥，肯定会导致血糖升高。“不要把粥煮得太差。粥越差，糊化度越高，升糖指数越高，血糖越难控制。”医生说，糖尿病人喝粥，要看煮的是什么粥。如果以粗粮和豆类为主，比吃白米饭和馒头要好。缺乏运动晚餐选择粥的研究证明，由于身体激素的分泌，血糖一般在凌晨2点到12中午较高，但在中午和下午、午餐和晚餐相对稳定。“对于血糖控制不好、饮食控制不好、运动不足的糖友，我们不建议早餐喝粥。午餐或晚餐喝粥会更好。”医生提醒，喝粥时延长进餐时间，减缓血糖升高。馒头油条白米粥不喝。我们习惯早上喝粥，吃馒头和油条。如果只是纯白米粥配这些食物，肯定会导致血糖升高。因为米饭、包子、馒头属于淀粉类食物，粥本来就是碳水化合物，而包子、油条是淀粉类食物，这样碳水化合物超标，血糖自然飙升。所以，糖友在喝粥的时候，要和蔬菜、荤菜、豆浆一起吃。另外，喝粥前吃点主食，不要空腹喝粥。食物种类丰富，综合血糖指数下降。可能很多糖友都听说过早餐不要喝粥，因为大米粥会升高血糖。但从古到今，吃粥是中国人的早餐习惯。我们做什么呢其实只要知道技巧，糖尿病人早餐也可以健康地吃粥。