寒露节气来了,天气越来越冷。有没有合适的养生食谱推荐一个?
配料:紫薯、百合、银耳、冰糖。
做法:1。紫薯、鲜百合、银耳1、冰糖。银耳用冷水浸泡后,去掉发黄的根,撕成小块。砂锅加足量水,放入银耳,煮沸,小火炖约1.5小时。
2.将百合掰成小花瓣,清洗干净后用清水浸泡备用。将紫薯去皮,切成丁。银耳煮至软烂,汤汁浓稠。加入百合、紫薯和适量冰糖煮5分钟左右后关火。
冬菇丸子
配料:香菇和冬瓜
做法:1。蘑菇用冷水浸泡,洗净备用。
2.冬瓜去皮洗净,用勺子挖成球状备用。
3.烧热锅沥干油,爆香姜片、蒜片,放入香菇翻炒出香味;炒冬瓜球,用蚝油、盐和胡椒粉调味。
4.倒入少许水,盖上盖子炖一会儿,最后倒入水和淀粉勾芡。
白枣莲子银杏粥
配料:百合、大枣、莲子、银杏、粳米。
做法:莲子煮一会儿,再加入百合、大枣、银杏、粳米煮开,然后改用小火煮至粥稠,加入冰糖炖。
西芹南瓜炒百合
配料:南瓜、百合、芹菜
做法:1。芹菜洗净去皮,去老筋,切段;南瓜去皮,去瓤,切成薄片。
2.将锅里的水烧开,放入煮好的南瓜,水烧开后取出,控干煮好的南瓜。
3.锅里放油,放入芹菜翻炒。将芹菜翻炒至断丝,然后加入南瓜一起翻炒。
4.南瓜芹菜熟了,放入百合,加盐和鸡精调味,搅拌均匀后出锅。