吃什么食物可以去火消炎？

茯苓性味甘、淡、平。入药时有利尿、健脾和胃、宁心安神的作用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖具有明显的抗肿瘤和保肝作用。

2.麦冬

能清心除烦，适用于内热扰心之证。麦冬味甘，微苦，性凉，滋阴生津，润肺止咳，清心除烦。麦冬主要用于治疗发热、心烦、口渴、咽干、肺热、咳嗽、肺结核等引起的津液损伤。

3.莉莉

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神。用于发热后余热、恍惚、失眠、多梦、抑郁、悲伤、哭泣等症。

4.荸荠

荸荠洗净去蒂后可入药。性是甜蜜而平淡的。入肺、胃经。清热解渴，利尿化痰，降血压的功效。可用于治疗因发热、口渴、食欲不振、大便不通、肺热咳嗽等引起的津液损伤，对湿热黄疸、肾炎水肿、某些眼病也有一定疗效。

5.深绿色蔬菜。

维生素E在人体的抗炎中起着关键作用。这种物质的重要来源是深绿色蔬菜，如菠菜和西兰花。

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人民网-夏季降火必吃的食物？去火的效果出乎意料。