猪脚炖肉有什么好吃又有营养的？
猪脚含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤起皱。女性多喝猪脚汤可以增强皮肤的弹性，有美容养颜的功效，而且猪脚的脂肪含量也很低，是非常适合老人和小孩的食物。
今天，边肖将介绍几种猪脚和什么是最有营养的汤。
八宝猪脚汤，所需材料有:猪蹄、花生、红豆、黑豆、黑米、芸豆、红豆、红枣、芡实。具体做法:
猪蹄洗净，切成大块，水煮去血水。将花生、红豆、黑豆、黑米、芸豆、红豆、红枣、芡实浸泡两小时。将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，加入半碗黄酒，小火炖两小时，然后加入红糖，小火炖十分钟。
营养价值:八宝猪脚汤不仅可以补血补肾，而且在中医的食谱饮食中，女性在月经前后七天开始饮用此汤，还有调经养血、化瘀、补气提神的功效。
花生猪脚汤，所需材料有:猪脚、花生、红枣。具体做法:
猪蹄剁成大块，先飞水，去血水，花生先泡两个小时。先把砂锅里的水烧开，再把飞在水面上的猪蹄倒进去，用大火把花生和红枣盖起来。煮开后慢炖三个小时，中途不要开盖，撒点盐调味均匀。
营养价值:猪脚的胶原蛋白，加上花生的营养成分，能有效改善大脑发育，滋润皮肤，促进胸部发育。产后女性喝花生猪蹄汤，可以有效起到催乳的作用。
红枣莲藕猪脚汤，所需材料:猪脚、莲藕、莲子、红枣，具体做法:
猪脚洗净切大块，莲藕洗净切段。先将猪蹄用水煮开，然后倒入砂锅中，加入适量的水，加入莲藕、莲子、红枣，煮沸。然后，关小火慢炖至莲藕熟软，猪蹄煮熟加盐调味后再吃。
营养价值:莲藕能凉血、止血，并富含铁。与猪蹄同煮，可健脾开胃，活血养颜，预防缺铁性贫血。适合老人和小孩。
药膳猪脚汤，所需材料:猪脚、西洋参、枸杞、红枣、蜜枣、白芷、当归、砂仁。
具体做法:先将猪蹄剁成大块飞水，将生姜放入高压锅中，加入适量的水，然后将所有材料放入高压锅中，盖上锅盖。大火煮40分钟左右，关火。高压锅放出来，开盖撒点盐再吃。
营养价值:药膳猪脚汤可以益气、养血、安神。身体虚弱的中老年人，多喝可以长寿。
葛根玉米猪脚汤，所需材料:猪脚、葛根、甜玉米、生姜。具体做法:
猪蹄剁成大块，玉米切段，葛根去皮切片；锅中放入适量的水，放入姜片，然后盖上猪蹄、葛根、甜玉米，先用大火煮开，再小火炖两个小时，加盐调味。
营养价值:葛根营养丰富，可防治高血压、糖尿病、胃炎。用玉米猪蹄熬汤既好吃又营养，还能降火。
今天到此为止。喜欢的朋友可以试试这些方法。它们简单、美味又有营养。