小梅镇的小梅特产

2006年5月20日，龙泉青瓷烧制技术经国务院批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。目前，大窑村有一家青瓷生产商。青瓷早在五代时期就已在小梅镇大窑金村等地初具规模，北宋时期有所发展，南元时期达到顶峰。现在在大姚金村和小美，规模空前，技艺如日中天。年轻化窑的梅红釉达到了青瓷釉色的最高境界！特别是大姚成为中国制瓷的中心，在明清时期土匪和中国闭关锁国的双重打击下逐渐衰落。最后只有孙坑的范维持着青瓷业的血脉，直到民国初年。上世纪90年代初，大姚一家碗厂一度倒闭，如今大姚只有一家坚持烧制青瓷。小美镇一直是香菇的重要产地。在袋装香菇栽培技术发明之前，小美人曾远赴江西、福建、广东等十余个省市的深山老林，用祖祖辈辈传下来的切花来种植香菇。20世纪80年代末发明袋装蘑菇栽培技术后，人们可以在家中栽培蘑菇，极大地扩大了原料来源，促进了蘑菇种养业的大发展，并在90年代形成了家家户户种植蘑菇的鼎盛时期，使蘑菇养殖业成为当地最重要的产业。

所谓切花法，就是在树木休眠期，把适合生产蘑菇的阔叶树砍下来，用特制的斧头在树干两侧割出对密度和深度有严格要求的疤痕，让空气中的蘑菇孢子自然落入其中，萌发菌丝，长出蘑菇。插花的技术很高深，插花的深浅、密度、方法都有差异，如皮质的厚度、软硬材质、树种不同、树的长短、林地的干湿、气流的强弱、伐木的反方向等。从深度上来说，所谓“枫叶半粒米，橄榄在洋钱边”，可谓微差，完全是因为经验，也就是手法。深，汁液流失太大，孢子难以定殖；浅，孢子不能进入形成层；不小心摘花会导致蘑菇失败。后来，在实践中，发明了蘑菇吓唬技术。只要用斧子砸木菇，产量就能提高不少。蘑菇人掌握玄机，传媳妇不传女儿！蘑菇人有一个特定的暗语，俗称“山廖白”，进入蘑菇山必须使用暗语！所以中国的蘑菇栽培队伍长期局限在三个县，直到改革开放后，蘑菇栽培才彻底从木材栽培转变为袋栽，进而推广到全国！

所谓香菇的袋料栽培技术，就是将适宜栽培香菇的树种，不论大小，用机器粉碎成颗粒，加入适量的麦麸、糖、水充分搅拌后，用机器用绳子扎紧袋口，放入专用蒸笼中蒸熟(一般需一天一夜，视蒸笼大小而定)，取出，冷却数日， 然后放入专门的灭菌箱(早期使用，现在基本使用)灭菌箱一次最多只能给两个人接种100袋菇棒，而灭菌室可以同时给10多人接种上千袋。 接种后就是等待菌丝的生长。这期间要注意通风，保持适当的温度。菌丝长到一定程度就需要放气了。所谓放气，就是在菌丝已经长出来的地方打一些孔，有利于菌丝呼吸，而不是在菌丝还没有长出来的地方打一些孔，否则细菌就会入侵。当菌丝长满整袋菇棒，成熟到蘑菇生长期时，可移至菇盆，揭开菇棒外的塑料袋，等待蘑菇生长。鲍友(约1049-1110)，本名鲍，后因孝宗(南宋孝宗名)忌讳而改，字禁。现为龙泉市小梅镇黄南村鲍家庄村人。元佑之初，任子力图在吏部第一，并辅之以其父的影子祭拜翟郎。元佑六年(1091)，考中进士二科，授小吏。八年，为台州。在傅园，我被授予福建茶叶和盐业务的推广。当授工部员外郎、、蔡京当政时，大兴被党禁，包因有嫌疑在泗州被判入狱，后移福建常平升迁，调法官到桂系、淮南。他在吏部被称为外交大臣，不久被弹劾，只是为了筹些元封官。后来被用作明州知府，海州知府。最后因为他的率真和愤懑，被罢官，在庙里任职。

宝友好学，藏书一万余册，作品丰富。《宋史》中有《包文集》50卷，《包文集》20卷。陈《知斋考》有鲍有著《集》二十卷。别集三卷。云腾就是李伟娇(1881—1939)。小梅镇茅山头村人。清光绪三十二年(1906)春，他从日本早稻田大学留学归来，感叹家乡教育不景气，毅然以此为己任。当选剑川书院院长，聘请留日学生为师，改革教学内容，宣传新动向。辛亥革命后，被龙泉各界人士推举为龙泉县民政长官。民国元年(1912)五月，调任云和县令，后又任瓯海道印办事处主任。16年瓯海道废，因焦无心仕途，转工商。民国20年，“九一八事变”激起公愤。省十一中(滁州中学)龙泉学生回乡抗日宣传，召开抵制日货大会。焦应邀上台演讲，盛赞青年学生的爱国热情，并单独分析了“抵制”二字:“抵”字是从手开始的，不是嘴，而是手；“使”字来源于刀，不是嘴，是刀。它旨在对武装侵略者使用武力。观众为之鼓掌。民国二十三年，龙泉县令何浩然作诗劝焦出山，谢焦诗曰:“鼠雀犹可抵，燕不穷。穷的不是海，怎么存车工资。热辣的眼睛很难无辜，冰冷的身体可以屈伸。学者笑而学之，乃上进心也。”

师兄、李玮峰、李卫林也致力于龙泉教育，先后担任校长、劝导所所长、县教育局长。2006年9月6日，浙江省文物考古研究所、北京大学考古文博学院、龙泉博物馆联合对大姚龙泉窑遗址冯冬燕窑址进行了发掘。经过4个多月的工作，* * *发掘面积1600多平方米，暴露了一系列作坊遗存，出土了大量窑具和瓷器标本，取得了巨大的成果。

此次发掘的冯冬燕窑遗址位于大姚龙泉窑遗址。烧至元明时期，出土大量瓷器，为龙泉窑分期研究提供了丰富的实物资料。发掘出6座房屋，包括1隆尧、2个卷扬机坑、1素烧炉、2个储泥池，以及与房屋配套的鹅卵石路面和排水设施，尤其是窑北侧的房屋。他们精致的建筑设施和精心选择的地理位置显示了窑场的主人。

发掘中出土了一批制作工整、花纹精细、釉色润泽、器型巨大的瓷器，这在过去的龙泉窑瓷器中是不多见的。特别是部分瓷器造型明显不是普通的日用器皿，在现存的同类器物中，主要见于海峡两岸的故宫和土耳其的托普卡毕恭宫，规格和档次都很高，说明其产品的性质非同一般。安轻奢殿东西向，位于大姚龟山山顶，四周竹林葱郁，古樟树参天。安庆社堂建于明万历九年(1581)，占地千余平方米。大殿的游廊是船廊拱，既无前院，也无后殿，但有左右殿宇。牌坊式的大门由石头和木头制成，有四根柱子和三个大殿。大厅的四根柱子上装饰着雕刻有狮子和梅花鹿图案的木雕雀类。它们形成木制生物，在雕刻中存活了600多年。只有木刻壁画《四重功曹》可以申请省级文物保护。修建这座寺庙的目的是为了纪念一位御窑官郑将军。相传郑将军为保一方平安，与抢劫青瓷国宝的土匪血战而亡。人们为了纪念他，尊称他为安庆社的主人，为他塑像，戴上宰相的帽子。他们和他的妻子一起坐在安庆学会的大厅里烧香。

叶氏宗祠位于黄南村的一片水田里，是黄南村最古老的建筑之一。根据叶氏族谱，叶氏宗祠始建于宋代，建于黄南八宝书院，清光绪庚子年重修。全寺占地5亩，三进三十八间，五株。

《叶氏宗谱》记载:“南阳叶氏广荫，之祖，黄南之始。”这位黄南始祖就是叶，是河南南阳县叶始祖朱良恭的第五十四孙。根据族谱记载，任住在宋天圣室(1023)，从松阳到龙泉、大黄的南部居住，见其风景秀丽，所以成为巨族，是的始祖。任认为“读书可荣身，种田可富”，教育后人，重耕再教育，成为一种庸俗的时尚。从一开始，黄南就积累了深厚的农耕文化和读书文化。

现在黄南石页不仅是龙泉第一姓氏，也是温州、清远、云和、静宁、松溪、浦城等地石页的发源地。号称“穿越时空穷浙闽，寻宗亲去黄南”。古曦桥位于黄南村。古曦桥是一座单孔石拱桥，横跨谷熹东西。建于明代，清道光十八年(1838)重修。这座拱桥长29.30米，宽5.60米。有九条回廊，明代做法典雅，上有八藻井，两侧为轩廊，下有神龛；桥廊重檐结构局部三重檐，桥廊两端拱起，中间重檐山歇，高低错落，高低起伏。

古曦桥是浙江省文物保护单位，集牌坊、重檐山等建筑形式于一桥，造型优美，种类丰富，具有很高的艺术价值。太湖山位于浙江清远、龙泉，黄田、小梅交界处，黄镇、黄南之间。主峰海拔1114.9米。“太湖山，山与山相连……”这种优美动听的越剧旋律，曾在梅岭地区的土地上久久回荡。太湖山位于浙江清远、龙泉，黄田、小梅交界处，黄镇、黄南之间。它有非常丰富的自然景观和人文景观。山中峰峦叠嶂，怪石嶙峋，景色秀丽宜人，令人叹为观止。光绪《庆元县志》载:“太湖山，十一都，山势险峻，峰峦拱起，界黄南。”《清远地名》说:“太湖山位于黄镇以东，县城西北50公里。主峰海拔1114.9米，为黄镇乡最高点。白渡溪(诸口溪支流之一)发源于北部山麓。清乾隆《龙泉县志》记载:“太湖山在宜都离县城七十里，其上有太湖。史书上也有记载:“宜都离太湖山七十里的谷埂时，有个姓邱的村民进山收粮，见二、吃食已有一年多了，却回寻棋子，桃核皆化为石村民怜。"

位于龙庆边界的太湖山，自古以来就是两地人民心中的宗教圣地！离峰顶不远有一座古庙，海拔1073米。从朝代开始，就有起有落。据《清苑县志》记载:“太湖山林珏庙，宋兴国元年(976年)李尚初所建，粮田山入庙，以供香火灯之需。成化二年(1466)，李永富与高僧广爱重修。康熙年间毁，雍正五年(1727)李长法、李颖星重建”。庙里供奉着吴越圣帝的第三子凌兵公黄天华的塑像，以及人们纪念秋谷的坐像。1947年，游击队停在太湖寺，被当地土豪恶神烧毁。1968年9月，太湖、夜香、高坑人民新建，改名“太湖宫”。门联上写着:“灵山更秀气，洞房满香”。寺下有湖，清泉涌出。相传清朝乾隆皇帝听说有仙台，戏台上有湖，戏台上有庙，风景秀丽。来到这里，他高兴地赞叹道:“台上有湖，台上有庙，名不虚传，简直是仙境。”这里的人文景观很多，更大的景点背后都有故事。如“高鼓逢仙”、“神仙架桥”。相传唐朝时，龙泉大美发生瘟疫，死了很多人。后来请了太湖山的神仙来做，这件事就平息了。大美为感恩而建此庙。原来大门朝向八宝山，后来改成了大美方向，寓意给大美带来好运。中国古代文学家吴秉昌曾有诗《林珏寺》:“此山中，一缕茶烟绕竹。忽然看见傍晚夕阳开，我要留在林动赏月。”龙庆桥为石木屋桥，36间五孔，长140m，高14m，宽5m。原名小梅“济川桥”，是一座历经千年沧桑的古廊桥。乾隆四十二年(公元1777年)重修，改名“同福桥”，光绪三十年(公元1904年)改名“寿川桥”。民国9年(公元1920年)，经隆庆县知事会议，王先培为总导演，刘为导演，筹银两万余两进行重建，于1924年竣工。从桥头到顶，迎面桥门口石雕横匾上可见“龙庆桥”三个苍劲有力的大字。碑文由清末状元、中国近代著名实业家、教育家张謇题写。这也是中国唯一一座由顶级学者题字的廊桥。5月中旬1949，龙庆桥被大火烧毁。经过近百年的风雨侵蚀和人为拆除，龙庆桥只剩下两个桥墩，廊桥成了梦，石墩也成了记录历史的碑文。

2010年2月23日，10，在龙庆县市的高度重视下，由小美镇牵头，在当地群众的大力支持下，龙庆大桥成功改建。改造后的龙庆大桥全长129.99米，宽5.4米，这也使龙庆大桥成为世界上最长的廊桥。投资预计900万元，四墩五孔，木结构廊道，微拱造型，悬臂廊桥，突出“托架”梁的长技术。在还原龙庆桥原貌的基础上，还吸收了世界各地廊桥建筑的艺术精华，融合了龙泉青瓷艺术、清远廊桥传统技艺和梅岭民间艺术。重建项目得到了两地人民和社会各界的大力支持。建设期间，* * *共收到单位、企业和群众捐款700多万元。

龙庆桥的建成，让龙庆梅岭的历史文化再次展现在世人面前。据介绍，龙庆桥是小梅镇打造龙庆桥景区的主要景点之一。接下来，小梅镇将启动龙庆桥景区配套设施千年航道码头、文化长廊、梅园建设，努力将龙庆桥景区打造成为集廊桥文化、古镇风情、民俗体验、养生度假为一体的乡村休闲旅游区。