银耳汤怎么做?
所需成分:
银耳、红枣、风水梨、冰糖、桂花酱、枸杞。
生产步骤:
第一步:将干银耳清洗干净,放入冷水中浸泡两个小时,浸泡后切去根部,将银耳切成小块。
第二步:准备一个锅,锅中加入足够的水,将炒好的银耳放入锅中,盖上锅盖,大火煮开。
第三步:将准备好的两个风水梨清洗干净,去皮,切成小块;将枣切成两半,去掉里面的核。
第四步:大火烧开后打开锅盖,将切好的梨肉放入锅中,根据个人口味加入适量冰糖,最后用勺子搅拌使冰糖充分融化。
第五步:锅中加入少许桂花酱,用勺子搅拌,然后煮沸。然后转小火,盖上锅盖炖60分钟,直到银耳软烂。
第六步:将准备好的红枣放入锅中,用勺子搅拌均匀,继续炖10分钟,取出前撒上适量枸杞。