成熟的榴莲有什么特点？什么样的榴莲熟了？

榴莲一般是我们在超市的时候整体买的，需要自己挑选。那么你对成熟的榴莲了解多少呢？跟着我，让我们互相了解。

成熟的榴莲有什么特点？

1.先看榴莲的外观。越蓝越健康。选择圆形的榴莲。每个鼓最好有更多的凸起，这意味着里面有很多袋果肉。

2.用小木棍敲打榴莲，包裹在榴莲里的果肉会松散，敲击时声音会有点咝咝声。

3.用拇指压下榴莲皮。如果是有弹性的，说明皮薄，但是皮厚不能压。

4.用手指捏住榴莲刺，向内挤压两个刺。感觉有弹性。如果两个刺能向内倾斜，榴莲就差不多熟了。

什么榴莲熟了？

1，看颜色

未成熟的榴莲，颜色是绿色和青绿色的，表面看起来是绿色的。不要选这样的榴莲。买榴莲的时候，最好选择黄色的榴莲，会比较成熟。

2.看外表

未成熟的榴莲，整体看起来尖尖的，不是很软，而成熟度高的榴莲，外形圆润，每个凸起都比较突出，里面的果肉也比较饱满。选择榴莲的时候，最好选择比较完整的，而不是整体锋利度高的。

3.摇晃

榴莲未成熟时，果肉与外壳紧密相连，而榴莲成熟时，果肉会从里面的外壳上剥离下来，提起摇晃时，里面的果肉也会晃动。这样的榴莲一般都是成熟的好榴莲，选择榴莲的时候可以稍微摇晃一下，感受一下有些果肉的状态。

生榴莲可以煮多久？

如果是常温的话，几天就不好说了，因为这要看榴莲有多健康，你希望它熟到什么程度。如果只是有点绿，2天就好了。如果你想让它熟到“张开嘴”的程度，就把它放4-5天。现在这个温度应该还不错，但是不要晒。“煮”生榴莲，一般是把整个榴莲用两张报纸包好，放在阴凉的地方，这样榴莲就不会被煮烂。

榴莲怎么吃？

榴莲开壳后可以直接食用，也可以用来做甜点、汤、蛋糕、炒饭等。榴莲是优质水果之一。成熟的榴莲果肉软嫩香甜，闻起来有一种特殊的香味，营养价值丰富。新鲜榴莲富含糖、蛋白质、维生素、铁、钙等成分。适量食用榴莲具有开胃、增进食欲、滋补身体等保健作用。