夏天吃“苦”健康

随着酷暑的来临，很多人都感到烦躁不安，但我想告诉你，尽量少动，保持安静，保持头脑冷静，情绪稳定；作息要规律，睡眠要充足；多吃苦瓜等蔬菜水果清热解暑，多喝汤或粥；选择散步、游泳、瑜伽、太极拳、旅游等方式锻炼。

夏天吃“苦”。

现代营养学研究表明，苦味食物含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味剂、苷类、微量元素等成分，具有解热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、活血通络、舒张血管、清心除烦、提神醒脑、调节人体阴阳平衡的作用，对夏季人体相当适宜。那么有哪些适合夏天吃的苦味食物呢？

苦瓜

苦瓜是夏季理想的蔬菜。虽然是苦的，但是用苦瓜做菜有很多种方法，可以凉拌，也可以爆炒。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，是番茄的近3倍。吃点苦瓜可以清热解渴，还有清心明目的功效。

日本抹茶

夏天很热，绿色生机暗淡，看着就能解暑。抹茶微苦，能刺激唾液和胃液的分泌，大大增加食欲，清热防暑。元祖精心挑选的富硒抹茶，富含人体所需的健康元素，制成各种外形精致、香味醇厚的抹茶佳肴。

苦涩的矿泉水

有一种矿泉水“有点甜”，而欧洲产的佐佐木矿泉水“有点苦”。佐佐木苦矿泉水因为产量小，可谓是真正的水中贵族。这种矿泉水含有纯天然矿物质，能自然清除人体肠壁的各种有毒物质，是瘦身利器。

啤酒

啤酒被称为“液体面包”，营养丰富。它的苦味清爽可口，没有那么浓烈，所以我们似乎忘记了它也是一种苦味的食物。适量喝啤酒可以促进消化。

龟苓膏

龟苓膏是一种历史悠久的传统药膳。据说是清朝皇帝指定的珍贵药材。它主要以珍贵的龟板、土茯苓为原料，再配以多种药物精制而成。具有清热利湿、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神的功效，老少皆宜。

黑巧克力

对于习惯吃牛奶巧克力的人来说，黑巧克力确实苦，但是吃巧克力有益健康，而且还是苦的纯巧克力。适量食用黑巧克力会增加人体血清中抗氧化剂的浓度，可以保护心脏和血液循环系统。如果你想选择健康，苦巧克力很适合你。

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