白莲鱼的营养价值

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，是女性滋养肌肤的理想食物。对皮肤粗糙、脱屑、头发容易脱落有疗效，是女性美容中不可忽视的美味。是一种温中益气、暖胃润肤的保健食品。

适用于脾胃虚寒、大便稀稀、皮肤干燥的人群，也可用于脾胃气虚引起的缺乳。

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营养成分/100g

热量(卡路里)104.00碳水化合物(克)0.20脂肪(克)3.60蛋白质(克)17.80纤维素(克)0.00维生素A(微克)20.00维生素E(毫克)1.23胡萝卜素(微克)0。0.07烟酸(毫克)2.50胆固醇(毫克)99.00镁(毫克)23.00钙(毫克)53.00铁(毫克)1.40锌(毫克)1.17铜(毫克)0.06锰(毫克)0.006。

三

食用功效

鲢鱼味甘、温，入脾胃经；具有健脾益气、温中和胃、散热的功效，特别适合冬季食用。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消瘦乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、养颜、乌发、美容的功效。

四

难吃的人群

不适合脾胃虚热的人；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣症者忌食。