夏季男士健康食谱

番茄红素能清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、柚子等红色食物中。一个成年人每天吃100-200克番茄就可以满足人体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体吸收。

哈佛大学发表了1995对47000人的长期随访报告。报道称，每周食用超过10份西红柿的人，患前列腺癌的风险比一般人低45%。所以，每天至少吃一个西红柿，对男性来说是个不错的选择。

燕麦对心血管系统有益。

男性的内分泌代谢经常被破坏，因此更容易患高血压、中风等疾病。维生素e可以防止胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油都含有维生素E，所以男性要多吃这些食物。美国营养学家尼基·库贝克说，尤其是燕麦，富含可溶性纤维素，可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在某些情况下，燕麦可以降低30%甚至更高的心脏病风险。

新鲜的枣处理高压力的工作

因为男性在工作、家庭、社会中长期扮演着承担者的角色，长期处于高压状态，需要更多的营养。经常紧张的人可以每天吃3到5个鲜枣，补充维生素C，应对工作。

除了鲜枣，富含维生素C的食物还有猕猴桃、橘子、橙子、西兰花、芦笋等。，可以辅助肾上腺皮质(一种抗应激激素)的分泌，从而抵抗应激。

大蒜缓解疲劳

众所周知，大蒜有很强的杀菌力，可以消灭入侵体内的细菌。但是你知道吗？还有助于维生素B1的吸收，促进糖分代谢产生能量，缓解疲劳。大蒜还有一个不容忽视的作用是增强免疫力，其中所含的硒化铅也有抗氧化作用，因此被视为抗癌食品。

深海鱼划水少。

患高脂血症和中风的男性年龄逐渐降低，深海鱼中的ω-3脂肪酸可防止血液凝固，减少血管收缩，降低甘油三酯等。，对心脏和血管特别有益。美国心脏协会(AHA)建议，可以食用富含omega -3脂肪酸的鱼类，包括鲭鱼、秋刀鱼、石斑鱼和鲑鱼，但记得每周至少吃两次鱼。

吃豆角猪肉。

“男性往往更喜欢动物脂肪，但这会让肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即使是‘瘦肉’也占了肉眼看不见的隐藏脂肪的28%。”中华医学会北京分会临床营养学会的专家说。

所以男性要学会清淡饮食，尤其是减少动物脂肪(肥肉、油炸肉、动物内脏等。)和食用油总量(一般不超过30克/天)。以猪肉为例，日均肉量应控制在232；另外，吃猪肉时，最好搭配豆类，因为豆制品中含有大量的卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇和脂肪颗粒变小，防止硬化斑块的形成。

红酒预防动脉硬化

如果非要喝，就喝红酒。因为葡萄皮中含有的抗氧化多酚保留在酒中，可以减少患心血管疾病的几率。此外，红酒可以增强抗氧化作用，预防动脉硬化。最近的研究结果也表明，红酒也能有效预防男性阿尔茨海默病。一般来说，中年男性每天饮用100-150毫升(约2-3盎司)为宜。此外，应避免空腹饮酒，最好随餐饮酒。这样可以增加食欲，帮助消化，减少酒精的吸收。

把饮用水提上日程

人脑中有75%的水，脱水首先影响的器官是大脑。水太少会使人疲劳，行动迟缓。只是男人一忙起来，往往会忘记喝水。如果你用饮料或汤来补充身体，只会增加热量，让身体变胖。所以，两餐之间尽量多喝水。比如你一进办公室，就立刻把500毫升的水倒在桌子上，强迫自己一有空就喝，午饭前喝完。每天至少喝1200ml水，相当于两瓶矿泉水。