糯米团子可以和银耳莲子粥一起煮吗？

1.发酵元宵节:

发酵元宵是中国南方的一种特色小吃。一般在春节或元宵节吃。在传统的饭团中加入酒糟，称为酒糟。其特点是一团玉粒，酒香，风味独特，口感香甜爽口。

醪糟有益脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。

2.银耳:

银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体必需的氨基酸、钙、磷、铁等微量元素以及海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖和维生素B、维生素d等营养成分。

银耳能提高肝脏的解毒能力，富含维生素D，能防止钙的流失，增强机体抗肿瘤免疫力，滋阴润肤，长期使用能祛除脸上的黄褐斑、雀斑，调动淋巴细胞，兴奋骨髓造血功能。

3.莲子:

中医认为莲子味甘、涩，入心、肺、肾。具有健脾益肺、养心益肾、强肠的功效。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲味甘，温涩，清香，庄稼之味为脾之果。”

莲子富含蛋白质、脂肪和碳水化合物、生物碱、棉子糖等。，而且钙、磷、钾的含量都很高。

莲子有补脾、肺、心、肾、肠的作用。可治慢性痢疾；治疗口痢疾；治白浊尿，梦遗射精；弥补不足、利益损失等。

4.元宵银耳莲子粥配酒的做法:

配料:酒酿、汤圆、银耳、莲子、糖。

半个银耳，泡发，备用。

约15-20莲子，洗净备用。

锅中放水，加入莲子、银耳，煮熟。如果是高压锅，炖15分钟，普通锅炖30-40分钟。

加入汤圆，汤圆煮到8分熟时，加入酒糟和适量白糖(白糖的甜度以个人口味为准)，出锅即可。

发酵元宵银耳莲子粥是一种非常健康美味的粥，一般人群都可以食用。有些不能喝的人可以把发酵好的米去掉，加入枸杞一起煮。