陈皮的吃法有哪些？

相信大多数人对陈皮都不陌生，在生活中自觉或被动的吃过陈皮或含有陈皮和陈芬的东西。陈皮具有健脾、开胃、消食等多种功效。所以呢？陈皮用于减少脾虚饮食、消化不良、恶心呕吐。本品能燥湿、健脾、开胃，适用于脾胃虚弱、厌食、消化不良、腹泻等症。常与人参、白术、茯苓同用。因其既能健脾，又能理气，常作为补气之佐，能补而不滞，防滞腹胀。此外，橘皮可与生姜合用，治疗胃失和抑郁、恶心和呕吐。若胃寒呕吐，可与生姜同用。胃热呕吐者，可与朱乳、黄连同用。陈皮健脾开胃的吃法陈皮牛腩:原料:牛腩500g、陈皮适量、姜、花椒、蒜、葱、干辣椒、冰糖、酱油、蚝油、料酒、水淀粉、油。做法:将陈皮洗净泡软，用刀刮去内白内膜，切成块，陈皮泡水备用；锅中加入适量油，放入陈皮、姜、花椒、蒜、葱、干辣椒、冰糖翻炒至香；牛肉切丁，沸水焯一下，然后翻炒，喷适量料酒，加酱油上色，用生抽和蚝油调味；一次性加入没有全部原料的水和陈皮浸泡过的水，大火烧开，慢炖至牛肉酥烂；转大火，加水和淀粉勾芡成汁。此外，陈皮还可以泡水泡茶、煮粥、入药等。每种吃法都有其独特的养生功效。生活中，陈皮经常可以做成不同风格的陈皮山珍海味用于保健，效果很好。以上是关于陈皮的简单介绍。如果需要购买，选择康爱多。全体员工祝您身体健康，万事如意！