蒲公英的功效和作用以及如何食用。有什么好处？

1，蒲公英既是蔬菜又是药物。对于了解蒲公英的人来说，它有消炎的作用。对于不了解蒲公英的人来说，它还有延年益寿的功效。建议大家不要乱用蒲公英。蒲公英在中医上属于一味清热解毒的药材。对于西医来说，只是消炎药和感冒药。盲目喝蒲公英后，会引起胃寒和胃。

2.蒲公英是一味良药。夏天天天热的时候容易上火，天气干燥。喝蒲公英有保健和清热解毒防止上火的作用；冬天秋后不要喝蒲公英，除非医生在辨证的基础上开蒲公英。