癫痫病的饮食要注意什么？

1.癫痫患者应多吃酸性食物。

酸性食物为人体提供丰富的维生素C和维生素b6，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者特别是原发性癫痫患者某些神经递质的缺乏，减少发作。传统食物中的酸性食物有花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅、鱼、虾、蛋等。癫痫患者可以适当调整食谱，合理搭配。另外，高浓度的钠盐会引起神经元过度放电，从而诱发癫痫。因此，人们常说的“少盐多醋”的养生法，对癫痫患者仍然适用，可以起到一定的保健作用。

2.癫痫患者多吃豆类和谷类。

研究表明，豆类和谷类(如大豆、扁豆、小麦等。)含有丰富的微量元素锰，而有调查表明，1/3癫痫患者的血清锰低于正常人。曾经有一个15岁的孩子，他的血清锰比正常人少了一半，所以多吃豆类和谷类可以补充癫痫患者锰的摄入不足。另一项研究表明，正常脑细胞中有一定量的磷酸酶，但癫痫患者的大脑严重缺乏这种酶，而豆芽富含硝基磷酸酶，所以吃豆芽可以补充磷酸酶的缺乏，起到缓解感情的作用。除了饮食上的诸多禁忌，患者在过程中还要注意科学饮水。

3.癫痫患者应避免暴饮暴食。

饥饿或饱腹感可诱发癫痫发作:过度饥饿可降低血糖水平，而低血糖常诱发癫痫发作；饱腹感过后，血糖水平会迅速升高，体内胰岛素分泌增加，葡萄糖代谢加快。血糖水平会先高后低，波动很大，也会诱发癫痫。因此，当你过度饥饿时，禁止吃含糖食物和刺激性食物，也应避免吃诱发癫痫的食物。研究表明，癫痫患者应尽量减少以下食物的摄入:羊肉、狗肉、公鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”不宜多吃；烈酒、浓茶和咖啡应该绝对禁止；花椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也要适当限量。癫痫患者应多吃水果、蔬菜和富含蛋白质的食物。可以多吃镁含量好的食物:小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、青菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。

4.兴奋性饮料会诱发癫痫。

兴奋性饮料中含有的咖啡因会使脑细胞兴奋，异常放电，诱发癫痫发作。

5、饮酒可诱发癫痫发作。

酒精可使神经系统高度兴奋，降低癫痫病灶阈值，易诱发癫痫发作。另外，酒后滋事，造成人身伤害或脑损伤，继发癫痫。