鲜墨鱼怎么煲汤?

材料:墨鱼700克,五花肉100克。

辅料:盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。

第一步:准备食材。

第二步:五花肉洗净切片。

第三步:墨鱼去内脏,去皮,切块。

第四步:取一个炒锅,放入适量的水,放入姜片和葱丝。

第五步:加入五花肉,加入料酒。

第六步:大火烧开,小火15分钟。

第七步:加入墨鱼,大火煮开。

第八步:撇去浮粉,小火炖15分钟。

第九步:加盐,煮2分钟。

第十步:加入胡椒粉和葱花。

第十一步:端出来,享受它。