补药是吃的喝的吗?冬季进补注意五点。
1,冬季进补注意五点
一点注意:因卡而异。
很多人把进补功能和自己的疾病相提并论,认为不会差。其实这是不科学的。进补的主要作用是“补虚益损”,虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种,每种都有不同的进补方法。俗话说:药证相符,大黄也补;如果药不对,参茸也有毒。另外,人的体质有寒热之别,食物也有冷暖之别。进补的关键是“寒则热”还是“热则寒”。弥补错误对你的健康有害。
比如两者都是补气,但是人参和进补西洋参的功效完全不同。人参性温,适用于阳虚“寒证”。凡气盛、体热、脉滑有力、大小便困难但实为热者,不宜服用人参。西洋参性凉,一般用于热证。适用于身体虚弱、口干口渴等殷琦虚、咽干干咳等肺阴虚、午后潮热久咳等阴虚人群。
注:因地而异。
在制作补品时,不仅要考虑个体体质差异,还要考虑所在地区。这也很关键。比如冬天,西北、东北地区天气寒冷,补些应该温热的东西,比如羊肉、鹿肉,补些参酒、人参酒之类的滋补品,强身御寒,助阳,确实有用。
江南虽已入冬,但气温较北方温和许多,进补宜清淡甘甜,如鸡鸭鹅等。江南人如果多吃羊肉、鹿肉,容易燥热,会出现咽痛、口疮、流鼻血等症状。降雨量少,气候干燥的地区,也以少用为好,以百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬类产品为佳。
注:因季节而异。
按照中医养生的观点,进补要春促,夏清,长夏轻补,秋平,冬暖。冬季寒冷,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物。除了日常主食和各种蔬菜水果外,可以多吃羊肉、牛肉等热量足够的肉类。炖羊肉时,若配以当归、黄芪,可补益气血,对冬季怕冷、手脚冰凉、易感冒者尤为有益。
四注意:不能吃药。
正所谓药食同源,很多食物也是很好的滋补品,而且方便实惠,不用担心有什么副作用。但在明确食补和药补区别的同时,也要根据个人体质进行适当的补充,比如老年人肾虚,多吃一些能补肾抗衰老的食物,比如核桃仁、栗子、猪肾、甲鱼等。为了预防神经衰弱,延缓大脑衰老,可以多吃一些健脑、促进睡眠的食物,如猪脑、百合、大枣等。高血压、冠心病等慢性病患者应多吃芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等。为防止视力下降,应多吃胡萝卜、猪肝、瓜类等。
五注意:药酒慎用。
多年来,各种名称的药酒在滋补品市场上十分畅销,许多消费者趋之若鹜。但是,虽然将药物浸泡在酒中可以浸出有效成分,但每次药酒中的有效成分还是有限的。如果我们喝多了药酒,产生的酒精危害远大于药效。所以服用药酒要考虑自身情况,千万不要过量。如阴虚发热者慎用,肝炎、肝硬化、消化性溃疡、慢性肾炎患者禁用。
2、冬季进补的误区。
误区1:冬天吃喝是进补。
平时进补多是为了补虚,所以进补的食物多是肉类,如鸡肉、牛羊肉等。结果有些人不理解,以为进补就是吃喝。其实进补是个慢活,是在选对补品的情况下,循序渐进的补充。如果不顾身体状况盲目吃喝,导致精力过剩,就会带来高血压、高血糖、高血脂、高尿酸血症等健康问题。
误区二:冬天大家都要吃补品。
有人认为秋冬进补适合所有人。大补受益多,小补受益少。其实只有虚的人才要补。如果身体空虚,盲目服用补品也会影响健康。
误区三:虚补可以随便用。
滋补品虽好,但不宜滥用。进补的主要作用是“补虚益损”,虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种,每种都有不同的进补方法。进补的原则是缺什么补什么,缺多少补多少。如果阳虚补阴,阴虚补阳,或缺多少,或缺多少,都会导致不良后果。
3.冬季进补的七大误区。
俗话说:“一夏无病三分虚”,“秋冬进补,春来杀虎”。冬季适当进补,不仅是人体器官功能恢复和调节的最佳时机,而且为过冬奠定了物质基础,对恢复体力、提高抗病能力、缓解慢性病具有重要意义。但是,进补要科学,否则容易走入误区。
误区一:越贵越补。
有些人认为越贵的东西越好,不惜花高价购买燕窝、鱼翅等保健食品。其实这些东西的滋补效果不一定好,但是红薯、洋葱等非常普通的食物却有非常重要的食疗价值。“缺什么补什么”是进补的基本原则。不要分高低。关键是看自己哪个功能差,然后根据自己的体质选择相应的补品,尤其是老年人,要以实用为主。
误解2:越多越好。
进补吃多了是有害的,“多吃进补能治病,无病强身”的说法是不科学的。过度进补会增加脾胃和肝脏的负担。夏天,人们经常吃冷饮和冷冻食品,脾胃功能减弱。秋季大量进补会突然加重脾胃和肝脏的负担,使长期虚弱的消化器官难以承受,导致消化系统功能紊乱。如果过量服用参茸补品,还会引起腹胀、不思饮食等副作用。
误区三:现实与现实没有区别
进补首先要分清自己的体质。中医的治疗原则是虚者宜补,非虚者不宜补,应辨证施补。即使是虚证,也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分,人体器官也不同于心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚。进补前,最好咨询专业医生,根据各种补药的性能特点进行涂抹。比如热性体质的人,不适合服用人参、鹿茸、海马等温性药物。
误区四:把药当饭吃。
重药轻食是不科学的,很多食物也是很好的滋补品。多吃萝卜,可以健胃,促进消化,开阔胸襟。多吃山药可以补脾胃。日常食用核桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。也是很好的补品。
误区五:补药是单身
有些人喜欢根据自己的口味服用某种滋补品,这样会影响体内的营养平衡,对身体有害。尤其是老年人,不仅各器官功能有不同程度的下降,还需要全面系统的调整;而且不同季节对保健药品和食品的需求也不同。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等。,都是温热的,会导致体内毒火旺盛,出现口干、口渴、咽痛等症状,不宜过多食用。
误区6:任何补品都必须有肉。
夏天过后,脾胃还没有完全恢复正常功能,太油腻的食物不容易消化吸收。此外,肉类消化过程中的一些“副产品”,以及过多的脂肪和糖分,往往是心脑血管等老年人常见病、多发病的诱因。但是清淡饮食也不是没有补充,尤其是蔬菜。因此,秋冬季节在适当吃牛羊肉进补的同时,蔬菜水果也不可忽视,可以为人体提供多种维生素和微量元素。
误区7:更重视“进”而不是“出”
近年来提出了一种注重“负营养”的养生新概念,即注重人体排泄物的排出,减少“肠毒素”的滞留和吸收,提倡在补充的同时注意及时通畅的排便。否则食物代谢后产生的有毒物质不能及时排出体外,会对身体造成更大的伤害。
结论:以上内容是关于冬季进补的一些常识性知识的介绍。看完之后,你应该对寒冷的冬天如何健康地进补有了一定的了解。为了我们的健康,在制作滋补品时,你一定要记住以上注意事项。不要走入进补的误区!
4.冬季孕妇的饮食原则
1.多吃粗粮
孕妇暴饮暴食油腻、辛辣、油炸食品,导致脾胃受损,内热,严重者口部会发生糜烂。孕妇应多吃粗粮如豆类和小米、绿色新鲜蔬菜等。,增加自己吃的食物种类,避免辛辣食物、烧烤等刺激性食物,减少对口腔和胃的刺激。
多喝水
如果孕妇多吃鱼和精细食物,会减少粗纤维的摄入,容易使大便干燥。此外,孕妇活动量减少,久坐后容易引起肛门内静脉回流,引起血管扩张和便秘,甚至痔疮。所以准妈妈要多喝水,多吃水果蔬菜,每天保持大便通畅,适当增加运动。
3.多吃清凉解毒的食物。
补得太多,很多妈妈出现牙龈肿痛、口腔溃疡甚至注意力不集中、嗜睡的症状,都是胃火上升的表现。为了避免上火,孕妇要多吃清凉解毒的食物,不要吃辣椒、羊肉等燥热食物。
多吃清淡食物
很多妈妈怀孕后,滋补的食物远没有停过。但孕妇不适合吃太多温热的食物,否则容易“火上浇油”,甚至会出现红肿腹痛等先兆流产、早产等严重症状。千万不要多吃人参、桂圆、羊肉,少吃瓜子、花生、巧克力等热性零食。
5.少吃辛辣酸味的。
冬天孕妈妈要注意少吃辛辣食物,多吃酸味食物。对于一些孕妈妈来说,寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒。用各种辛辣的食物刺激味觉,带来一点温暖,是非常违背冬季季节的特点的。冬天气候干燥,不宜吃辛辣食物,应多吃酸甜食物。带有酸味的食物,如柠檬、酸梅等,含有丰富的有机酸、乳酸等成分,有助于脾胃消化,提高抵抗力,可以帮助“滋养秋天”,健康地迎接冬天。
选择时令蔬菜
冬天,连蔬菜也不全好。孕妈妈应该吃蔬菜。当然,他们应该选择冬季的时令蔬菜,如菠菜、卷心菜、红辣椒、洋葱和茄子。这些蔬菜含有丰富的维生素或矿物质,可以帮助人们增强抵抗力,度过寒冷的季节。可以说是御寒的绝佳食材。另一方面,寒冷会影响人体泌尿系统,使排尿增多,随尿液排出更多的钠、钾、钙等无机盐,所以要多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕、青菜、大白菜等蔬菜含无机盐较多。
7.注意补铁
即使在冬天,孕妇也不能放松补铁工作。因为铁除了补血外,还能明显增强孕妇的耐寒能力,所以孕妈妈要注意增加含铁量高的食物的摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
8.多吃冷食。
其实可以御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等。,但是准妈妈在吃这些食物的时候要注意不要贪吃,即使御寒养胃又好吃,还是要管好自己的嘴。怕冷的孕妈妈也可以吃点排骨萝卜汤,胡萝卜炖羊肉,糖醋带鱼,萝卜牛筋锅等。,既滋补又能御寒。
9.叶酸补充
怀孕期间,尤其是怀孕初期,要注意补充叶酸,叶酸有助于预防胎儿畸形。如果母亲缺乏叶酸,会影响胎儿的脑神经发育,甚至导致神经血管畸形。所以,在冬季,妈妈们要保证营养丰富,多吃菠菜、胡萝卜、生菜、西兰花、牛羊肉等食物,这些食物都含有叶酸。当然,妈妈也可以过。