70岁的老人适合吃什么

老年人春季养生需要食补。营养学家认为，以下几种人适合在春季进补:患有各种慢性病、体重下降的人；腰酸、头晕、面色萎黄、精神萎靡者；春季气候变化大，感冒后容易反复感冒；以往有春季哮喘发作史的人，要根据自己的体质和病情选择合适的食补，做到防病治病。

老年人可以吃清淡的食物。具有这种功能的食物有:荞麦、薏米等谷类，橘子、苹果、芝麻、核桃、红豆、豆浆等。如果老年人阴虚内热，可以选择清补的方法。这类食物包括:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。一般来说，生病或病愈的老人进补应以清凉、清淡、可口、易消化的食物为主，可选择大米粥、薏米粥、红豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

此外，春季气候变化很可能使老年人血压升高，引起头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是:每天吃250-500克香蕉或橘子，或用100克香蕉皮代茶饮。也可用芹菜300克加水煎煮，加适量糖，代茶饮。胃及十二指肠溃疡病在春季也容易发作，饮食上应避免猪肉汤、鸡汤、牛肉汤及富含肌酸和嘌呤碱的菠菜。可以用蜂蜜疗法。蜂蜜水蒸后，饭前空腹服用，每日100 ml，分三次服用。老年人慢性气管炎也容易在春季发病。饮食防治法是多吃具有化痰、健脾、补肾、养肺功能的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于缓解症状。