喝什么对肝脏好?
吃什么喝什么茶对肝脏好?1.绿茶:绿茶含有茶多酚、咖啡因、叶绿素和儿茶素,儿茶素是一种强有力的抗氧化剂。它具有抗癌、抗衰老、抗菌、促进消化、降血脂等多种功能。,所以可以适当饮用来调理肝脏。
2.红茶:红茶含有钙、锌、锰等多种微量元素和多种氨基酸。具有生津清热、利尿、消炎、杀菌、健胃消食、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,所以适当喝一些红茶对肝脏也是非常有益的。
3.乌龙茶:乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防病、杀菌消炎、解毒防病、消食除烦、减肥健美等保健功能,而且具有防癌、降血脂、抗衰老的特殊功效,所以在调理肝脏时适当饮用一些。
4.铁观音:铁观音属于乌龙茶,内含茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种有机成分。具有抗氧化、抗肿瘤、降胆固醇、抗菌、抗过敏、血小板聚集等功效,所以适当喝一些铁观音对肝脏也是非常有益的。
5.普洱茶:普洱茶具有降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、护胃养胃等作用。而且在普洱茶的加工过程中,大分子多糖可以转化为可溶性的单糖和寡糖,从而使维生素C翻倍,提高人体免疫系统的功能,强身健体,延年益寿,所以在调理肝脏的时候适当喝一些。
6.苦丁茶:苦丁茶俗称茶丁、福鼎茶、茶,含有苦丁茶苷、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡因、蛋白质等200多种成分,具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抑癌防癌、抗衰老等功效。
7.杜仲茶:杜仲茶含有桃叶珊瑚甙、京尼平甙、β-胡萝卜素等多种物质。它不仅具有镇静、止痛、促进新陈代谢、防止衰老、增强免疫力、调节心血管系统的作用,还能降低肿瘤活性,从而起到防癌抗肿瘤的作用,所以适当喝一些对肝脏也是有益的。
此外,红茶、荷叶茶还有抗氧化、抗衰老、抗癌、抗突变的作用,适当喝一些对肝脏也有好处。
有什么吃的东西会对肝脏有好处吗?番茄酱黑鲱鱼
食材:鲱鱼3斤(做一次要花很长时间,有点烦,所以一次做很多,剩下的放冰箱里)
注:黑鲱鱼是一种海鱼,富含油脂,带刺鲜美。最适合做番茄酱。
食材:番茄酱(一袋不用番茄酱也可以做,但是没有这个好吃),两个西红柿,葱,姜,蒜(不是太少,是鱼太多),一瓶啤酒,胡椒粉,大料,盐,糖,酱油,香叶韩式盒装辣酱(两者都不值一提)。
做法:青鱼洗净,切段沥干,西红柿切小块,姜拍平,葱切段,蒜切片。
把炒锅放在火上,用姜片把炒锅擦干净(防止鱼粘锅),放油,烧热,放入大料和胡椒粉使其发出香味,放入青鱼、葱、姜和蒜,四分之一瓶啤酒(防止鱼烧锅),西红柿和番茄酱(一袋番茄酱那么多),翻炒一会儿,然后倒入剩下的啤酒、糖、盐和酱油。煮开后调好口味,把鱼和汤倒入高压锅,盖上锅盖和阀门,转小火两三分钟,炖半个小时,中间会闻到飘出来的香味(我儿子说是螃蟹,西溪)。高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅番茄酱黑鲱鱼就做好了。连刺都很脆,好吃又有营养,非常适合小孩子吃。剩下的鱼汤也很好吃。儿子用它来拌饭,蘸馒头。
要点:第一,啤酒一定要够,太少可以再加。不吃鱼的话,不然高压锅工作久了,上面的鱼刺就不脆了。第二,时间必须是半个小时。有几次,我很着急,时间不够半个小时。结果刺不脆,吃的也不过瘾。第三,盐一定要适量,不能太多,否则会咸,影响健康。
蜂蜜红茶:红茶5克,放入保温杯中,用开水冲泡,加盖焖一会儿;调适量蜂蜜和红糖。每天饭前喝1次,可以暖胃养胃。此茶适合肝气旺盛,脾胃功能较差的春季饮用。
葱姜茶:65,438+0根葱,捣碎切碎,放入锅中,加入65,438+0碗开水,大火烧开,加入65,438+0汤匙红茶,加入65,438+0汤匙姜汁,制成浓茶,趁热饮用。然后盖好被子上床睡觉,可以增加热量御寒,防止早春的风寒感冒。
蔬菜炖扁豆
材料:扁豆350g,植物油30g,酱油15g,黄酱10g,精盐3g,大料两瓣,葱花蒜片少许。
方法:
1.扁豆用清水洗净,沥干,去两端,扯去筋,掰成4.5厘米长的段。
2.炒锅置火上,放入大料,炒香,放入黄酱,葱花翻炒均匀,再放入扁豆,翻炒几下,加入150g水、酱油、盐烧开,温水炖约10min,放入蒜片,大火翻炒,加入5g明油。
特点:扁豆软烂,味干香。
春天最好的保健饮料蜂蜜
春季饮食养肝为先。
网易
春天是调理身体五脏的好时候。根据中医“重四时”的原则,春季补五脏首先要补肝。俗话说,药补不如食补,养肝也是如此。介绍几种春季养肝的方法。
1,以脏补脏,先鸡。鸡肝味甘性温,能补血养肝。是养肝的好食物,比其他动物的肝脏有更强的养肝作用,还能暖胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3个,大米100克,一起煮成粥。可用于治疗肝血虚、饮食不节、眼睛干涩或流泪的中老年人。此外,对于四肢麻木的老人,也可将鸡肝5片,天麻20g,每天蒸一次,连蒸半个月,即可见效。
2、要品肝,醋是首选。醋味酸,入肝,有平肝化瘀、解毒抑菌的作用。老年高血压肝阳上亢患者杨灿每天服用40毫升醋,用温水稀释,或用醋浸泡鸡蛋或大豆,有良好的效果。平时因气闷而肝区疼痛的人,可服用食醋40毫升,柴胡散10克,可迅速缓解疼痛。
3、肝血、鸭血。鸭血营养丰富,肝主藏血,是中医常用的治疗方法。取鸭血100g,鲫鱼100g,白米100g,与粥同食,可滋补肝血,有助于治疗贫血,也是肝癌患者的护肝佳肴之一。
4、疏肝养血,菠菜是很好的蔬菜。菠菜是春季时令蔬菜,具有滋阴润燥、疏肝养血的作用,对肝气郁结并发胃病的辅助治疗有很好的效果。
春季养肝食物你了解多少?
从去年冬天开始,郑先生经常感觉身体虚弱,没有食欲。晚上看一会电视,眼睛会干。一开始郑先生以为是经常用电脑导致的,休息一下就没事了。但过了很久,郑先生的病情并没有好转,于是去医院做了全身检查。医生告诉他,他的病情是由过度劳累和轻度肝损伤引起的。?
解放军第253医院中医科主任医师王佑贵告诉记者,随着人年龄的增长,肝脏的重量逐渐减轻,肝细胞数量逐渐减少,肝脏的储存、再生和解毒能力降低,肝脏容易因过度劳累或精神紧张而受损。春天来了,肝脏的生理特征会像春天的树一样生长。如果营养跟不上,就会导致肝气不足。人一旦肝气不足,就无法忍受疲劳。
那么,如何从饮食上补肝呢?王佑贵说,首选的食物是谷类,如糯米、黑米、高粱、小米;其次是红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉类鱼类,如牛肉、五花肉、鲫鱼等,对肝脏也有保健作用。?
此外,虽然春天天气温暖,但冬天仍有余寒,应多吃些温补阳气的食物,如韭菜、大蒜、葱、芥菜、香菜、姜、葱等。这种蔬菜不仅能驱寒,还能抑制和杀灭病菌。
春季养肝药膳
根据中医五行学说,春季属肝,首乌甘片是春季进补的常用药膳。
具体做法是:将何首乌加水煮成稠状药液,从中取20毫升备用。然后将250克新鲜猪肝去皮洗净,切成长4厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的块。15g姜、葱、蒜各一根,洗净后葱切丝,蒜切片,姜切成米粒。猪肝片加入少许首乌汁和盐,与约10g湿淀粉搅拌均匀。另外,何首乌汁25克,酱油25克,白酒10克,盐4克,醋5克,湿淀粉5克,汤调成汁。大火烧热炒锅,放油,烧至七八成热,放入拌好的肝片,用漏勺沥干剩余的油。锅里还剩下大约50克油。加入蒜片和姜片,然后加入肝片。同时将锅里的蔬菜翻炒几下,倒入汁液翻炒均匀,倒入少许明油,放入葱丝即可食用。本方制首乌是古代著名的抗衰老延寿药。
猪肝营养丰富。能养肝而后渗菌,具有滋补肝肾、益精血、丰富发明目的的功效。对肝肾不足、精血不足引起的头晕目眩、视力下降、头发早白、腰腿无力等有很好的疗效。
早春食补:养肝助阳防感冒
立春时人体阳气上升使面板打开,但初春时乍暖还寒,春末的骤寒又迅速使面板关闭,开合的调节功能一时来不及改变,肝脏功能受损,造成全身气血执行的紊乱和其他脏腑器官的干扰,导致疾病的发作。所以早春食补重在养肝益脾胃,温补阳气御寒养生!
-中医对肝功能的记载。
肝主疏泄,保证气血在全身的顺利执行;
肝藏血,调节人体血容量分布;
肝能调节情绪,分泌排泄胆汁,促进脾胃对食物的消化吸收。
早春养肝护肝-22字法则
多喝水早春天气寒冷干燥,容易缺水。多喝水可以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢。多喝水也有利于消化吸收,排除废物,减少代谢物和毒素对肝脏的损害。
早春少饮酒,寒性较强,少量饮酒有利于通经活络、活血化瘀、肝阳上亢。但是不能喝太多,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,喝多了会伤肝!
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。应该保持均衡的饮食;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食物,多吃新鲜蔬菜和水果;不要暴饮暴食或不均衡地饥饿。
感觉舒服是因为肝脏喜欢抑郁,所以生气和愤怒很容易导致肝郁气滞,成为一种疾病。首先要学会控制愤怒,尽量做到冷静、乐观、开朗,这样肝火才能熄灭,肝气才能正常、顺利的生长。
春季适量运动进行适合季节的户外活动,如散步、慢跑、球类运动、打太极拳等,不仅能使人体气血畅通、推陈出新、强身健体,还能滋养肝脏,达到护肝保健的目的。
衣物宽松宽松,头发松散,身体可以舒展,气血不会积聚。肝气血通畅,身体必然强壮。
辅食推荐
-养肝防寒蔬菜
番茄酱鲱鱼片:鲱鱼补肝、明目、养胃、健脾。适用于慢性病、神经衰弱、慢性肝炎和慢性肾炎。
素食炖扁豆:扁豆被誉为春季滋补脾胃的首选,特别适合老年人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者食用。
-养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温味辛,春季助阳,故用猪肝养肝补血。适用于肝病、夜盲症、便秘患者。
-养肝散寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸和维生素,能补益肝脾,养胃补肾,是春季进补的佳品。此粥适用于肝肾不足,妇女产后虚弱。
大枣粥:大枣补气血,益肝脾胃,温阳。此粥适用于厌食便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚弱所致。
-护肝祛寒茶
蜂蜜红茶:红茶5克,放入保温杯中,用开水冲泡,加盖焖一会儿;调适量蜂蜜和红糖。每天饭前喝1次,可以暖胃养胃。此茶适合肝气旺盛,脾胃功能较差的春季饮用。
葱姜茶:65,438+0根葱,捣碎切碎,放入锅中,加入65,438+0碗开水,大火烧开,加入65,438+0汤匙红茶,加入65,438+0汤匙姜汁,制成浓茶,趁热饮用。然后盖好被子上床睡觉,可以增加热量御寒,防止早春的风寒感冒。
春季养肝三药膳
1、桑葚粥桑葚30克(鲜桑葚60克)、糯米60克、冰糖适量。桑葚洗净,与糯米同煮,煮熟后加入冰糖。粥能养肝阴,为明天养血。适用于肝肾不足引起的头晕、失眠、多梦、耳鸣、腰酸、头发早白等。
2、枸杞粥炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。首先,决明子在水中煮沸以获得适当的汁液。然后用它的汁和米一起煮,粥后加冰糖。该粥具有清肝明目、通便的功效。对目赤、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症状有明显效果。
猪肝绿豆粥新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,盐和味精。先将绿豆和大米洗净一起煮,然后用小火煮,煮至八成熟,再将切片或条纹猪肝放入锅中一起煮,再加入调料。此粥具有滋补肝血、清热明目、美容润肤的作用,能使人容光焕发,特别适合面色萎黄、视力不佳、视物模糊者食用。
参考资料:
:jkw。/special/40/1/2004/08/2521413511。
平时喝什么对肝脏好?1,胡萝卜。
胡萝卜是有效的排汞食物。大量的果胶能与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A可以帮助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还可以帮助清理结肠中的废物,加速其排泄。
2.猪血
据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有利于肝脏解毒。我们国家很早就知道吃猪等动物的血可以清除体内的污垢。每天深呼吸,把污染的空气吐出来,经常吃猪血汤或者上述中药的强肝药,维护肝功能,是非常必要的。
3、红枣
研究表明,连续食用红枣的患者比单纯服用维生素药物的患者恢复速度快三倍以上。所以红枣有“天然维生素丸”的美誉。实验表明,每天给肝功能差的人喝枣水,持续1周,可以增加人体血清蛋白,从而达到保肝解毒的效果。
喝蜂蜜对肝脏好吗?挺好的。
蜂蜜还有保肝的作用。蜂蜜对肝脏的保护作用,可以为肝脏的代谢活动提供能量准备,使肝脏组织再生,修复损伤。
对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;慢性肝炎、肝功能不好的人,可以经常吃蜂蜜来改善肝功能。
多喝水对肝脏好吗?多喝水对身体有好处,但如果在错误的时间喝水,就会对身体有害,尤其是对肝脏。
白天喝水对身体好,这是很多人都知道的,大家都知道要多喝水。但是,记住,晚上不要喝太多水。最好不要喝水。因为到了晚上,身体的各个器官都要开始休息了,如果你喝了太多的水,就会增加肝脏的工作量,使肝脏在晚上得不到足够的休息。所以晚上最好不要和水混在一起。即使口很渴,也请用水果代替!
什么水果对肝脏好?适合食物1,主食和豆类的选择:雀麦、大米等。2.肉、蛋、奶的选择:兔肉、鸽肉、鳗鱼、凤尾鱼、带鱼、鲍鱼、墨鱼、龟肉、蚌肉、泥鳅、虾、蟹、海蜇、贻贝。3.蔬菜的选择:丝瓜、芹菜、韭菜、空心菜、黄花菜、荠菜等。4.水果的选择:荔枝、山楂、松子、李子、枸杞、枇杷、番茄、桑葚等。5.其他:肉桂、茴香、芝麻等。饮食禁忌忌吃油腻、甜腻的食物;避免过量饮酒。
疾病分析:
你好,对肝脏有好处的食物,但是请注意,任何有用的东西都要有分寸,任何过量的东西都会有负面作用,所以提醒大家,以下食物一定要适量食用,不可贪吃。
指导意见:
荔枝:据《本草纲目》记载,荔枝具有强肝强胰的功效,对增强精力、补血效果极佳。但是吃多了会流鼻血,或者引起牙痛,容易上火。可想而知,荔枝是一种很强的滋补食品。
女性受寒腹痛时,可将荔枝肉干20克用1碗水煎5分钟取汤,见效快,服用后可立即见效。这是为了证明它除了滋补强壮之外,还有清除体内病毒,镇静精神的作用。
猪血:据《本草纲目》记载,猪血有解毒之功,可用于中风、头晕、腹胀、毒转、口疮等。
我们国家很早就知道吃猪等动物的血可以清除体内的污垢。每天深呼吸,把污染的空气吐出来,经常吃猪血汤或者上述中药的强肝药,维护肝功能,是非常必要的。
吴梅:如果肝脏虚弱,即使少量的酒也会引起宿醉。另一方面,大量饮酒后肝脏无法处理时,也会引起宿醉。所以,预防宿醉,首先要强肝,加强其排毒。
预防宿醉的方法也是强肝。当你早上感到疼痛时,你应该喝加糖的乌梅汤。这是一个快捷的方法。用人参煎服也有效果。乌梅可以在中药店买到。
作为能治肝病的食物,国内是蛤蜊汤,国外是柠檬。菊花茶也有效果。从中药店买金银花、甘草,熬制后加入黑糖(黑糖)。此外,当归、生地、黄芩、栀子、竹叶、羚羊酒、牡丹皮也有解毒作用。枸杞对肝脏也有好处。
吃什么食物对肝脏好?肝病患者养肝食疗方。1.疏肝理气、健脾养胃的治疗方:鸡内金10g、山楂9g、茯苓10g、薏苡仁10g。每日一对,煎服后,分4次口服,疗程为2个月。2.活血养阴益肾益肝治疗方:桑葚10g,麦冬10g,沙参9g,紫河车9g,圆肉6g。每日一对,煎服后,分4次口服,疗程为2个月。肝病患者的日常饮食如何搭配?1天内肝病患者饮食中常用60g-70g鸡蛋和鹌鹑蛋。不超过2牛奶或乳制品400毫升-500毫升低脂牛奶,脱脂奶粉,酸奶,农家干酪,钙,维生素A和B2,70克-80克瘦肉,牛,羊,猪和鸡。无肉无皮多骨。蛋白质蛋白质占鱼类或贝类的65,438+06%-25%。比目鱼、黄鱼、虾皮、银鱼、墨鱼、鲱鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、文蛤螺70-90克,含有钙、磷、铁和维生素A、B1。B2等豆类或豆制品含脂肪0.3%-11%,大豆、豇豆、芸豆、红豆、蚕豆等159g-200g。豆干、豆丝、油豆腐、面筋、豆腐脑都含有植物蛋白。其不饱和脂肪酸有利于降低胆固醇。你必须每天吃浅色蔬菜。洋葱、花椰菜、豆芽、卷心菜、海蓝宝石维生素、矿物质微量元素、纤维等350-400克。有些新鲜蔬菜消毒后可以生吃。四季豆、扁豆宜与深绿色蔬菜如菠菜、四季豆、扁豆、油菜、菜花、蕹菜、青椒、蒜苗、芹菜、韭菜海苔、香菇裙带菜(海带)、紫菜、紫菜、蘑菇、马尾藻、黑木耳、黑木耳、猴头菇等一起煮熟食用。最好吃新鲜的谷类大米450g面包60g大米、胚芽米、小米、玉米粉、挂面、面粉、芝麻等日常生活所需的主食提供热量和维生素B群应定时每餐吃糖20。所以麦芽糖取其糖,其甜油20克-30克大豆油、花生油、植物油、奶油、色拉油、芝麻油能促进维生素A、D、E、k的吸收,正常体重者不宜多使用蛋糕、饼干、巧克力、瓜子、核桃、花生及各种饮料等嗜好品,以增加生活乐趣或遵医嘱定时食用。注意:日常食谱可以根据以上食物种类及其对象进行衡量和组合。强调蛋白质、维生素、微量元素要比普通人摄入更多。调理方法要注意烹饪技巧,控制动物脂肪量。肝病患者忌食油腻、甜食,辛辣肝病患者消化功能差,日常饮食消化存在一些问题。吃了油腻、甜辣的食物后,更容易导致食物堆积在胃里,时间长了会产生上火。再加上肝病本身的湿热之邪,两热相合,可加重肝病症状,影响治疗。过多的脂肪、甜味和味道也会使人发胖。人体的三种主要代谢都在肝脏。肝病患者肝功能下降,脂肪摄入过多,脂肪颗粒沉积在肝脏表面,引起脂肪肝,加重病情。糖摄入过多也容易引起肝炎后的糖尿病。因此,慢性肝病患者要注意合理营养,节假日更要注意饮食的合理性。饮食要科学。慢性肝炎患者的饮食应以高蛋白植物性食物为主,少吃动物性蛋白质和脂肪。多吃含维生素C的蔬菜和水果,如菠菜、苹果、菠萝等。另外,维生素K含量高的食物,如绿茶、萝卜缨、白菜、生菜等。、以及富含维生素E的食物,如葵花籽、杏仁、花生等。,也应该一起吃。中医认为,酸、甜、苦、辣、咸五味对五脏有各自的亲和力,酸入肝,苦入心,甜入脾,咸入肾,辛入肺。长期偏爱某种食物,必然导致相应脏腑的过盛和过衰,以及脏腑之间营养的过盛或不足,从而产生各种疾病。如果适量吃一些酸性食物,对肝脏有好处,但也要看自己的情况。中医的饮食原则是“补而不滞”,所以对于慢性肝病患者来说,科学的饮食调养非常重要。